维他命D什么时候吃、一天几次?「常见5大疑问」名医一次解答

维他命D究竟怎么吃才对?名医一次告诉你。(图/达志示意图

文/江坤医师

维他命D补充剂怎么挑、怎么吃?

市面上的维他命D 补充品琳瑯满目,该如何挑选?几个选购重点快速带大家了解:

1.锭剂胶囊滴剂都可以:选择觉得好入口,吃了之后能有效吸收、血中维他命D有确实上升的种类

2.选择「纯」维他命D:市面上有综合维他命,或是钙+D的复方维他命,建议单方的维他命D。

3.选择检验合格产品:选择经过国家认证的产品,较有保障。

4.选择「非活性维他命D」:一般人需补充的是「非活性」的维他命D,如果补充「活性」维他命D,容易造成高血钙问题瓶身标示的单位为IU,即为非活性维他命D)。

选购维他命D的重点

维他命D3

挑选维他命D时,会发现瓶身通常会标示D3字样,是代表什么呢?

因为维他命D可分为D1、D2、D3、D4、D5等等,不过其中以维他命D2及D3较为重要,所以市面上较常看到D2和D3的补充剂。D2来自植物,D3来自动物,所以如果你为素食者可选择D2,一般人选择D3即可。

维他命D的单位

维他命D有分为「活性」与「非活性」,一般人要补充的是非活性维他命D,其单位通常会标示IU(活性维他命D会标示UG),所以大家购买补充剂时可以IU作为判断的依据(为什么不能补充「活性维他命D」,请见下一页的Q1)。

合格认证字样

瓶身有标注「USP」、「GMP」认证标示的产品,品质较有保障。

剂量

我常被问到,维他命D的补充量该吃多少呢?会建议一般成人每天服用00∼2000IU。维他命D补充剂的外包装上显示的数字,就代表每一颗/滴的剂量。

不过想要提醒的是,重点不在于你吃了多少量,而是补充后血液中的浓度有多少?同样吃1000IU的维他命D,有人血液中维他命D的浓度上升得很快,有些则非常低,所以其实维他命D很难给一个标准的建议量,又比如说一个住在南部的人,和一个住在北部的人,他们原本血中的维他命D基础值就不一样,那他们的建议量又怎么会一样呢?

维他命D常见问题Q&A

Q1:为什么一定要选择「非活性维他命D」,而不是「活性维他命D」?

维他命D有分活性、非活性两种,我如果没有特别说明,通常指的是「非活性维他命D」。至于为什么不能吃「活性维他命D」呢?因为当我们吃活性维他命D时,它会直接进入到血液中,影响血液里的钙离子浓度,很容易产生高血钙问题。

吃非活性维他命D时,它会在细胞里转成活性,对细胞发挥功用,待作用完成后会代谢掉,并不会进入到血液,所以不具危险性,也不会造成身体负担。那什么人才会需要补充活性维他命D呢?如果是洗肾患者,就必需补充活性维他命D和非活性维他命D,以提高血液中的钙浓度和细胞中的维他命D浓度。

Q2:维他命D什么时候吃才对,一天吃几次?

维他命D不管在一天当中的任何时段食用皆可,不过因维他命D为脂溶性,需于饭后吃(餐点需带有油脂,但不用刻意搭配高脂食物)。可以固定于某一餐后补充,养成习惯较不易忘记。

Q3:婴幼儿也需要补充维他命D吗?剂量为多少?

国外研究建议,一岁内的小孩每天可补充400~1000 IU;超过一岁补充600~1000 IU。婴幼儿及小小孩可选择滴剂型的维他命D,较易食用。

Q4:维他命D需要搭配钙一起吃吗?

讲到骨质疏松,大多数人会想到要补充钙质,不过光补钙是不够的,还要同时补充维他命D,因为透过维他命D,身体才有办法吸收钙,还能阻止钙的流失。从另一个面向来看,我们除了要补充维他命D之外,是否也要补充钙质呢?除非你已确定罹患骨质疏松症,或是为已停经的妇女老年人较易有骨松症状,需要特别补充钙质,一般人并不用特别补钙,因为每天可以从很多食物中摄取到钙质了。

Q5:维他命D的食用禁忌?

维他命D基本上不会和任何食物或药物相互作用,可以放心食用。

本文摘自:每日好D【实践版】:江坤俊医师的日日补D计划,帮你找回身体不足的维他命D、抗癌护健康/采实文化/江坤俊