下班快去吃!每月18日てんや天丼半价 105元就吃得到

▲天丼てんや天妇罗丼饭基本款てんや天丼乡,每月18日半价。(图/记者黄士原摄)

记者黄士原/台北报导

天丼てんや(天丼TENYA)是元集团引进的日本第一的天妇罗丼饭专卖店店里每月18日定为てんや(TENYA)の日,当天来店点用基本款てんや天丼就能享有105元的半价优惠原价价210元),今天下班先冲一波。

天丼てんや主要商品就是天丼(天妇罗丼饭),店里供应各种天妇罗丼饭,基本款てんや天丼210元,里面有虾子X2、花枝地瓜四季豆白身鱼,全垒打天丼的华豪天妇罗组合有黑虎虾x3、花枝、蟹肉棒、四季豆、鸿禧菇、地瓜。最便宜的是彩蔬天丼,天妇罗组合有鸿禧菇x2、莲藕2、红萝卜x2、玉米笋x2、四季豆、地瓜。

淋上酱汁后的天妇罗更美味。 (图/记者黄士原摄)

天丼てんや的天丼是使用芥花油油炸,芥花油的稳定性高、不含反式脂肪酸热量低于市售芝麻油面衣则是属于脆薄类型,用的是来自日本的炸粉调和粉浆,能让酱汁能均匀沾裹。另外一个重要的角色是酱汁,天丼てんや保持30年传统酱汁风味,使用特选鲣鱼片来熬煮酱汁,而且还降低0.5%含盐量

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