[游口皆碑]排队也情愿！上海热门特色小吃店盘点
2012.04/No.58
前两周我们盘点了北京和广州的排队餐厅，本周来看看上海最热门的排长龙小吃店，排队虽然很无奈，有时也挺烦人，但是当你尝到这些小吃的时候，一定会感叹：排这么久，值了！
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推荐理由：此家为沪上老店。据说他家的生煎是正宗的上海生煎：皮是发酵过的，厚厚的，油少，馅多，没有汤汁（相传是唯一没有汤的出名生煎），肉质紧实、有嚼劲。虽然有人喟叹该店日益没落，但仍然不愧为上海热门小吃店之首。
餐厅环境
排队情况：平均35分钟 18人
招牌菜：生煎
招牌菜：千张包粉丝汤
网友点评
老字号的生煎店，慕名而来～环境不说了，小店吃得是风味～点了生煎和牛肉汤，和小杨生煎不太一样，但味道还不错，个人觉得这个清淡点，汤汁少一点～性价比不错了。
tea_coffee：符合上海人口味的老字号，服务稍次
大壶春的生煎是上海的老字号了，肉馅甜甜的，底脆脆的，吃起来很香。虽然官方说肉馅里没有皮冻，但是汤汁还是有的，很符合上海人的口味。牛肉粉丝汤和千张包粉丝汤都一般般，毕竟招牌是生煎。大壶春很有老上海国营参观的特色，里面都是叔叔辈的服务员，所以服务肯定比不上现在的新式餐馆了。
hyc25：最爱生煎的底！
三个人点了四两生煎，一碗粉丝汤，一碗牛肉汤，还好我没喝汤，另两人喝得满头大汗。生煎味道还不错，汤不算跟多，皮也厚了点，但是底跟好吃，因为很薄，吃起来特别脆！最喜欢的是生煎的底！
（本期网友点评等资料来源于：大众点评网）
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推荐理由：他们家的栗子都是经过精心挑选的，卖出去前都是要经过2次的挑选，价格实惠，只要8.8一斤！很多地方的栗子已经20元一斤了。刚炒出来的栗子热腾腾的，好诱人的，每个栗子都挺饱满的，挺有嚼劲的，口感也挺好的。
招牌菜：糖炒栗子
消费档次：人均10元
排队情况：平均30分钟 15人
排队盛况
精选的栗子
网友点评
mwnana：又大又好剥的栗子
没想到公司附近藏着这样一个好吃的，主要是8.8的价钱吸引人，而且栗子很大，很好剥，还没有坏的，每次路过都买的，希望一如既往，最好多开几家哦。
cc仰望：正宗的物美价廉
最讨厌剥了半天的结果那个栗子是个坏的，真心纠结的，不过他家的栗子就很少出现这种情况，个头虽然不是很大，但个个香甜，很糯，价格很便宜，正宗的物美价廉。
蜡笔小慧：新鲜出炉的栗子非常烫，非常糯，非常甜
印象中是开了很多很多年头了，每次栗子上市的季节总是人头济济；上次因为有事所以硬生生的路过而没有买。这次终于空闲了，准备安心排队；结果去的时候是下午，貌似人不是很多，一眨眼的功夫就排到我了；老板娘真的是分量很准的，误差就在几角钱里面；新鲜出炉的栗子非常烫，非常糯，非常甜，加上这个价钱，非常的超值给力；不过我觉得还是冷了以后吃，感觉更好吃，更香。
地址：上海静安区康定路236号(近江宁路)
沈大成(南京东路店)
推荐理由：上海的老字号。糕团和点心最有名，条头糕、双酿团、青团味道都不错，常常带给家人吃；蟹粉小笼真材实料，只只饱满；小馄饨个头蛮大，味道哈嗲。价格保持着亲民的水平，店里生意一直挺好。
招牌菜：条头糕 双酿团 青团 糍毛团
消费档次：人均17元
排队情况：平均25分钟 13人
鲜肉月饼
青团
网友点评
哈罗多啦A梦：人山人海，亲民价中等量，口味还行
百年老店，虽然闻名已久，但是以前都只是吃他们家的糕团，没有到店堂里面去吃过。中午吃饭的时候，里面人山人海，大家等位子也都是见缝插针，坐定后，叫服务员给你拿份菜单，现点现付现吃。价格在这个地段是比较亲民的，量中等，口味还行吧，但不及期望的高。
今年清明没有怎么吃青团，今天正好路过沈大成看到还有供应，那就买个解解馋。味道嘛，还是挺不错的有艾草的清香，豆沙馅也不是很甜腻，就觉得馅能再多一点会更好！在这个暖洋洋的春日午后配上一杯DQ做下午茶，硬生生得把我给撑住了……
地址：上海黄浦区南京东路636号(近浙江中路)
红馆时尚麻辣烫
推荐理由：环境非常的干净，服务到位，还有免费的wifi，价格自然比一般的高些，汤底是用牛骨和中药包混合熬制4-5个小时的哦。汤里撒了很多芝麻，吃起来香香的。
就餐环境不错
招牌菜：金针菇 开花肠 红薯粉 鱼豆腐 包心贡丸 大白菜 蟹肉棒 油面筋 厚百叶
消费档次：人均16元
排队情况：平均21分钟 10人
网友点评
算是麻辣烫里面很有秩序的一家店，点单是和吃火锅一样，拿一张菜单勾出，然后交由服务员配菜叫号。环境也超干净的，对面还有一块他们店的地方，一点看不出是做麻辣烫生意的。我是中了微博的奖去吃的20元麻辣烫套餐，印象中中奖的东西要求不要太高，没想到挺给力的！满满一大碗哦！里面还有我喜欢的鱼竹轮和日本豆腐！汤底是秘制的，我在外面没有吃到过，汤里撒了很多芝麻，吃起来香香的，以后有机会还会再光顾。
店面不大，但是居然还有WIFI……红白黑的主色调让人非常有食欲相对外面小店感觉东西都比较新鲜，价格相对也不贵，5元可以吃的非常好了。除了单点还有套餐可选择。
地址：上海闸北区共和新路1481号红墙美食坊112室(近洛川东路)
推荐理由：想家的柳州人来这就对了。出品很地道，螺狮粉分“微辣、中辣、重辣”三种，米粉QQ的，汤头浓浓的，炸腐竹，酸豆角、木耳、青菜等配料足足的，吃起来哈过瘾。除此以外还供应多种小食，炒螺、螺煲、豆腐包、卤蛋等，味道都不错。老板娘很热情，就是店铺小了点，去晚了就没位子了。
店内墙上的留言很多很有趣
招牌菜：螺蛳粉 龟苓膏 炸腐竹 炒螺 豆腐泡 特色螺蛳粉 酸笋 炸豆皮 卤猪脚
消费档次：人均13元
排队情况：平均20分钟 10人
特色螺蛳
螺蛳粉配上龟苓膏，是不错的搭配
网友点评
龚小花：味道好，汤很鲜！
就在家里楼下，很早就想吃了，今天终于吃到了！不错哦，味道很好，汤也很鲜，虽然闻上去有点臭臭的，由于太热，就买了一份不辣的螺狮粉打包了。看了在店里吃的那碗貌似更诱人，还有其他的吃的，下次还要再来。
simplefish：龟苓膏配螺蛳粉，挺搭的
哈哈那天和LG去完酒总慢慢逛过去哒，一直就听说很好吃，试下来果然不错哎！赶脚10块一碗性价比还是蛮高的，酸酸辣辣的，不过平时不太爱吃辣，微辣对我来说已经是极限了。下次吃吃看卤猪脚哈哈，龟苓膏也不错，吃的原味的，一开始感叹好苦啊，后来吃吃觉得能中和螺蛳粉的重口味，觉得还是蛮搭的。
地址：上海普陀区安远路621-623号(近延平路)
掌上韩品(吴江路店)
推荐理由：这是吴江路上很精致的一家韩式料理店、凳子桌子都是木制的、很清新的感觉。炒年糕只要10元一份，还算是平价的，老板是韩国人，所以味道还是很正的拉；店里贴了很多韩流明星的图片和粉丝的留言。菜单很可爱。他家汤很鲜。是很值得去的一家店！
消费档次：人均29元
排队情况：平均20分钟 10人
招牌菜：辣年糕
韩式拌饭
网友点评：
ArashiChu：辣年糕最好，又便宜又好吃！
慕名而去！辣年糕最好，又便宜又好吃。每次去几乎必点的。水果色拉觉得偏贵了，但是里面东西很丰富，酱也调的很好吃。很喜欢。南瓜粥也偏贵，不过中式的那种，和釜山这种南瓜粥不一样，但也很好吃的。炸酱拉面我觉得是主食里最好吃的了。很有味道，酱料很多，比他家的面好吃多了。吃过一次冷面，一点都不好吃的，这个还是胖阿姨朝鲜冷面来的好吃呢。泡菜汤也就一般。
victory景子：人气高，全场爆满
这家店人气很高的，看点评都是说不错的，每次路过吴江路，看到都是全场爆满的情况……排队排很长，我只吃过辣年糕，很入味，下次有机会去吃吃看他们家的饭！
地址：上海静安区吴江路200号(近南京西路)
万寿斋
推荐理由：开了很多年的老字号，店面很小，但生意爆好，东西都是现点现做的，三鲜馄饨个头大，馅儿是肉和虾仁的；鲜肉小笼汤汁饱满，肉馅扎实，还甜滋滋的；麻酱面闻着挺香，做得也地道。环境和服务就不计较了，主要是冲着那种国营食堂的怀旧气氛和高物价下的实惠来的。
招牌菜：三鲜馄饨 小笼 麻酱面
消费档次：人均12元
排队情况：平均18分钟 9人
三鲜混沌
网友点评
hjlhq：推荐麻酱面、小笼和混沌，就是要把环境弄弄好
晚上8点多去，人还是很多，只得在屋外的桌子上吃。点了麻酱面，小笼，馄饨。馄饨个大量多，三样东西都很好吃，环境就差了些了。为什么本地的小吃店不能向洋快餐学习，把环境弄弄好。
疯魔一时：绝对是三鲜混沌好吃！
绝对是三鲜馄饨好吃的，小笼包很一般，我是这么觉得的。里面的面食没有吃过~因为每次都是冲着馄饨去的，还打包过生的回家自己烧，但是生的回去放了冰箱以后再烧皮就不灵了，还是当场吃的好！想想又馋了！
Faye旎莫纾：小笼发烧友的最爱！
对于小笼发烧友的我来说，这里的小笼的确很诱人。个小，味道也好。个个都很饱满，满满的一口汤汁。三鲜馄饨的确是个很不错的选择。唯一美中不足的就是，阿姨们，完全凭当天的个人喜好干活。地方永远是那么拥挤，滑腻腻的地板，暴高的人气。
地址：上海虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)
老地方面馆
推荐理由：开了十五个年头。面有很多品种，浇头是现炒的，可以自由组合，味道确实都不错，最喜欢炸猪排。老板娘记忆力超强，人家要什么面要什么菜都记得清清楚楚，不出错。店堂小位子太，所以每次中午去都要排队。
消费档次：人均16元
排队情况：平均15分钟 7人
炸猪排
网友点评
fionazhang77：老板娘有个性，拌面不错
体检好慕名而去的，地方真心小，人又很多，客人催菜把老板娘逼急了，老板娘会光火，这个时候大家安静低头吃比较好。点了葱油拌面，味道不错，送汤，很清淡。炸猪排一般，外裹面粉感觉有点腻，还是喜欢外裹面包粉的，香呀。
Tear不要庸人自扰：反正就是好吃！
和老公特意去吃的，之前在电视上看到的。门面是自家的，环境有点热。中午生意很火的，大家都愿意排队等候，可见面真的很好吃。我和我老公就点了两碗炸酱面，两炸猪排。好吃，吃得饱。老板娘很忙，做面的是老板娘的姐姐。貌似拥挤的店里面有一只猫咪，老板娘很喜欢小孩子光临。很多吃的都是常客！反正就是好吃！
炸酱面
毛殿：炸猪排加上辣酱油米道好极了！
爱吃面的朋友带我来的这里，听说炸猪排一只鼎，端上来一大块哦，肉酥酥软软的，加上辣酱油米道好极了！辣肉面也好吃的，好多肉到后面都撩不光，可惜了。
地址：上海徐汇区襄阳南路233号(近永康路)