运动后要补充热量！300大卡最佳
路跑，在近期已成为全台湾疯迷的运动之一，究其原因，无非是个大企业所掀起的「路跑行销」，也让台湾每年所举办的路跑竞赛，一举突破五百场以上，然而，在一阵挥汗如雨，气喘吁吁，终于抵达终点后，需不需要吃东西呢？
其实，这样的疑问一直盘旋于许多减重族群的心上，不过，事实上，在做完所有运动后，应该要用力补充特定的食物以及适当的热量，才能促进肌肉修补，达到健身的效果！
长庚科技大学保健营养系教授刘珍芳指出，运动结束后的半小时到一小时之间，是最好的身体修复期，所以应补充约300大卡含适量之「碳水化合物与蛋白质」及运动饮料轻食组合来恢复体力。
她说，最聪明的做法是，于运动后半小时至一小时的黄金时间内选择性进食，此时的热量补充倾向于修复消耗能量与肌肉，以均衡饮食的概念，包含碳水化合物、蛋白质及适量脂质，热量控制在300 大卡左右，能对肌肉恢复产生较好的效果，热量控制在300 大卡左右，并不会增加脂质合成让身体变胖。
她建议，运动后补充食物可以简单轻食为主，例如，茶叶蛋搭配主食，如地瓜、薄片白吐司等全榖根茎类食物，亦或香蕉、苹果等水果也是不错的选择，不仅补充运动间所流失的水分与电解质，更能恢复损耗的能量与组织，只要摄取正确且适量的食物，不必再忍受运动后的饥肠辘辘，更让运动达到最佳效果。
资料来源：优活健康网