栽培介质洗热水澡 连作耕种没烦恼

热水淋洗介质技术可降低旧介质连作所产生的障碍（左图），利用红外线热感应器检测热水淋洗介质温度高达80℃以上（右图）。（农委会提供／廖德修传真）

台湾运用栽培介质耕作的面积约250公顷，为中部地区重要设施栽培模式，约占4成。近年来介质栽培模式趋向密集耕种与品项单纯化，导致容易发生连作障碍。农委会台中区农业改良场运用热水淋洗介质的技术，有效改善介质耕连作障碍，增加介质使用次数，降低农友生产成本。

台中场表示，一般介质耕作在惯行管理模式下，常在耕种第3年开始发生连作障碍，如盐类累积、疫病、苗立枯病、萎凋病及根瘤线虫等，轻则植株生长受阻、产量减少，重则植株死亡，农友必须更换新的介质才能正常生产；然而更换介质不但费时、费工且昂贵，购买新介质每分地约需花费10万元。

为改善介质耕连作障碍情况，台中场研究人员利用热水淋洗介质技术，以80℃以上热水反复并充分淋洗栽培多年的介质，直到淋洗液渗漏出栽植槽为止。借由高水量与高温方式进行介质淋洗，可消除介质盐类累积及降低潜藏于介质内的病虫害，有效改善连作障碍。

台中场表示，目前热水淋洗操作8小时约可处理1分地的旧介质，所需费用约7千元，经检测分析可降低介质电导度50％，且无检出根瘤线虫与萎凋病菌。栽种花胡瓜于热水淋洗后介质，幼苗定植存活率近100％，植株生长势佳、生长期萎凋病发病率低于1％，且无根瘤线虫发生情形。

台中场助理研究员钱昌圣指出，热水淋洗介质技术除可降低旧介质连作所产生障碍，并可让介质状态趋于重新归零，相关技术亦已推广至中部地区使用设施栽培的农友。