中市润饼抽验 65%初验肠菌超标
台中卫生局日前抽验润饼店及食材,13家初验不合格,复验才合格。(冯惠宜翻摄)
清明节将至,台中市卫生局30日公布节庆食品抽验结果,抽验20家坊间润饼店,有13家初验不合格,不合格率高达65%,其中12家经复验才合格,另1家则歇业。食材部分,润饼皮、花生粉、高丽菜、香菜等蔬菜共抽验66件,3件不合格,不合格率4.5%。
初验不合格店家包括:丰原好幸福润饼、北屯军和街军功润饼割包之家、西屯福林路一卷润饼专卖店、西屯福顺路四季润饼、龙井新兴路好巧味润饼、东区旱溪街食月丘润饼卷、大里仁化路萧素锭素食润饼、北区三民路幸福润饼、北区永兴街傅婆润饼、西区五廊街杨清华润饼饮食店、西区精诚路润饼王、中区中山路阿静润饼等。
这12家润饼店,初验全都大肠杆菌群超标,经卫生局辅导再复验才合格。而西区向上北路的向上润饼经初验不合格,卫生局再度上门复验时已歇业。
3香菜花生粉不合格
另在食材方面,卫生局抽验润饼皮31件、花生粉24件及高丽菜、香菜等蔬菜32件,有3件不合格,分别是西屯区家乐福青海分公司香菜检出农药加保扶、陶斯松、益达胺、宾克隆、百克敏都超过安全容许量标准,来源为云林县业者。大甲区超鸿百货的香菜,检出农药施得圃残留超标,来源厂商是彰化业者;此外,南区兴源商店的花生粉检出总黄曲毒素超标,产品来源为彰化县业者,均已通知下架,并移至彰化县卫生局追踪续办。