组老江湖稽查队防黑心食品 连胜文提5食安主张
黑心油品事件闹得沸沸扬扬，多家厂商牵连其中，国民党台北市长参选人连胜文（图／资料照）5日上午提出5点政策，将组成「老江湖稽查队」指认高风险食材与基本食材作为查稽重点，并修正检举违反食品卫生管理法，将检举奖金调高至罚锾的50％，且无上限，保护检举者，以维护食品安全。
针对国内爆发「馊水油」事件，连胜文也提出5点主张，其一，针对食品卫生管理与食材登录，因涉及跨县市、进口与环保等不同单位，地方查稽力不足，将建议中央依循政风、主计单位模式，建立一条鞭的指挥与执行系统，以利跨部门的联防。
此外，将推动由专家、退休业者、ＮＧＯ组成「老江湖稽查队」，指认高风险食材与基本食材作为查稽重点，以维护食品安全，同时深化现有的「食材登录平台」功能，透过云端技术让市民随时可查询，除了现有的项目外，也将规划纳入「时令节庆食安专区」、「大型饭店」类型，让食材登录覆盖面更大，长期而言则可借由资料库统计与比对，掌握高风险业者与食材类型。
连胜文也提出，将修正检举违反食品卫生管理法奖励办法，鼓励全民和内部员工检举不法，调高检举奖金至罚锾的50%，且无上限，并对检举者提供保密与保护。
最后，对于资本额达一定金额以上的大型食品公司，也会要求负担更多的企业社会责任，公司内部应建立安全采购与食安管理机制，若其产品使用黑心原料，将要求善尽责任，使用食材的相关产品全数下架，抽验合格后才准许重新上架，而使用到黑心原料的商品必须全数销毁，并供民众退货。