14种坚果「长相曝光」不怕搞混! 网友狂喜:我的爱~

▲常见坚果一字排开,不看名称你分得出谁是谁吗? (图/《10 Seconds Class - 10秒钟教室》授权提供)

网搜小组综合报导

现代人注重养生,但有时嘴馋又怕吃零食变胖怎么办?你可吃几颗营养的坚果解解馋。国健署指出,坚果富含不饱和脂肪酸膳食纤维维生素E、微量矿物质营养素。但其属于油脂与坚果种子类,摄取过量易发胖,一天应以一份为限。脸书知名插画粉专《10 Seconds Class - 10秒钟教室》 近日统整一张聚集14种核果的「坚果图」,网友狂喜:「我的爱~」。

常以可爱又拟真的漫画将艰涩的健康知识变得易懂!《10 Seconds Class - 10秒钟教室》粉专再推出新作品。图中指出:「坚果是植物的一类果实,通常用来指果皮坚硬,且成熟时果皮不裂开的干果类。口语上的坚果泛指具硬壳的可食用果仁,其实许多在植物学上并不属于坚果(如花生开心果腰果等),食用的是种子部分。」

常让人搞得雾煞煞的14种坚果,一张图让你搞懂:

1.榛果(Hazelnuts):香味独特,常与巧克力咖啡搭配。2.开心果(Pistachios):其硬壳会自然裂开早期称为「开口笑」。

3.腰果(Cashew):原产热带美洲,常以油炸后直接食用。

4.巴西坚果(Brazil Nut):口味佳、营养丰富,固有「坚果之王」的美称

5.花生(Peanut):又称土豆,是日常生活常见的百搭食品。6.栗子(Chestnut):其常用于食品,其中更以糖炒栗子最常见。7.松子(Pine Nut):可入药、做菜,松子茶为韩国的驱寒圣品。8.扁桃仁(Almonds):台湾常称其杏仁果,多用来做甜点牛轧糖

9.杏仁(Apricot):杏树的果仁,具药用价值,又分为南杏北杏。10.胡桃(Pecan):香味浓、皮非常硬,需要用胡桃钳打开。11.核桃(Walnuts):形似人脑,常用在蛋糕冰淇林配料中。12.夏威夷果(Macadamias):虽然它叫夏威夷果,但其实原产于澳洲

13.葵花籽(Polly Seed):常见的零嘴鼠类也爱吃),也会用来榨油

14.南瓜籽(Pumpkin Seed):南瓜种子,有大量蛋白质和膳食纤维。

吸引大票坚果的狂热粉丝:「我的爱<3」、「我们全家也是!还有坚果饮都很喜欢呦!」、「他们有一个共通特色就是都很好吃 」、「贵专页真的很有趣,把图都翻一遍瞬间知识爆棚」 、「超爱吃核桃」、「腰果、夏威夷果跟开心果、栗子我也爱」、「我也是坚果の粉丝」。