2022台湾服务业大评鉴- 金牌企业系列报导－饭店业（商务饭店）兆品酒店 台中 用舒适打造最家连锁饭店

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兆品酒店台中董事长林俊煌（中）表示，公司有好的表现，靠的是团队中的每位成员一起努力得来的。　图／兆品酒店 台中

柜台随时保持干净清洁，注重环境卫生，顾客入住倍感安心。图／兆品酒店 台中

兆品台中提供极具特色的亲子楼层主题房，让入住的父母及小孩皆享有美好的入住体验。　图／兆品酒店 台中

「以最『家』连锁饭店呈现温暖，是兆品酒店台中希望在顾客的心中留下的良好印象」，兆品酒店台中董事长林俊煌表示，以这样的服务理念，期望顾客来到兆品台中入住就像回到家一样的温暖、舒适。

正因为以顾客需求角度出发，持续提升软硬体的服务内涵，提高顾客满意度，兆品台中今年从国内四星级饭店中脱颖而出，首获「台湾服务业大评鉴」金牌企业大奖的肯定。

注重顾客感受 重视人才培养

林俊煌常以自身的经验与同仁们分享，鼓励同仁把握机会勇敢去拚、放胆去闯，即使失败了，也是一种经验的成长；他更将兆品台中的员工当作家人，坚信需先照顾好家人，让员工无后顾之忧，才能提供优质的服务给民众。

团队中的每一位家人，都是以「顾客的感受」出发，并秉持「态度」、「速度」、「细度」的管理哲学，提供细致、体贴、亲切的服务，以期让宾客拥有美好的假期与周到的旅程。

「态度」是指提供让人感动的服务，让每一位顾客的需求都能获得满足；「速度」不让顾客相同的内容说第二次，第一时间处理顾客的问题；「细度」从细小的地方着手，让顾客体会到服务的用心。

林俊煌说，兆品台中重视顾客的意见，透过数据化、系统化地搜集顾客意见，加以汇整分析，归纳出服务不足之处，第一时间处理，待事件落幕后，再与相关部门检视流程与内容，并进行服务模式的调整，期许不断提升整体服务品质，让入住的贵宾都能够拥有最佳的服务体验。

兆品台中在饭店经营上持续推陈出新，例如推出极具特色的亲子楼层主题房，积极与各领域异业合作，都是团队脑力激荡出的创新方向，不受限的尝试各种合作机会，找出各种良好的切入点，规划具吸引力的行销、住房专案，让民众对兆品台中有耳目一新的感觉。

林俊煌强调，服务品质首重人才的汇聚，员工也是企业前进的主要动力，透过与大专院校进行建教合作，吸引具有服务热忱及潜力的优秀人才加入兆品，规划完整的工作技能及能力养成，若建教生表现优秀，规划以储备干部方式留任于团队中，与团队经营的宗旨为「适才适所」将对的人放置对的位置上不谋而合，期许汇聚优秀的人才，让兆品酒店能够不断地进步与创新。

落实防疫 顾客入住更安心

由于疫情仍然未解，兆品酒店台中为了防疫，守护大家的健康，配合政府的防疫措施，体温量测、提供酒精进行消毒、填写防疫声明书，柜台人员亦询问身体及健康状况，达到第一线的关心与防护，馆内使用较频繁的区域，也都安排专人定期进行擦拭清洁工作。

为了让入住的旅客安心与进行更全面的清洁消毒工作，除原先的定期擦拭清洁消毒外，在客房及公共区域增加使用紫外线消毒灯；「品东西」自助百汇餐厅在顾客用完餐后，必定会擦拭消毒、清洁顾客频繁接触的桌面、餐台、用具等，让顾客更安心享用美食。

展望未来，林俊煌说，在连锁集团的协助下，兆品台中在稳健中求成长，为进一步提升服务量能及配合区域发展，评估投资、开发旅宿服务相关服务内容与标的，增建兆品三馆，以提供更丰富、更精采的住宿体验与服务内容，二馆客房也将汰旧换新，让兆品台中展现全新样貌。