8成5孩童乳品摄取不足 调查：鲜乳喝够者高近3公分
▲调查发现，较少喝鲜乳的孩童身高比喝较多者矮了将近3公分。（图／达志示意图，下同）
不少家长总希望自己的孩子可以高人一等，也都会让孩子喝牛奶，但真的喝够吗？根据统计，近8成5的孩子每日摄取不到1.5份奶。医师提醒，若摄取不够，恐影响身高发展，调查更发现喝较少鲜乳的学龄孩童与喝较多者相比，竟显著矮了将近3公分。
根据台湾营养基金会最新「2017学童奶类摄取情形调查」发现，近8成5孩童每日摄取不到1.5份奶。基金会执行长吴映蓉说明，鲜乳是最方便「乳品类食物来源」，因此先针对学童鲜乳摄取行为进行观察，本次调查搜集北中南1-6年级共1252名学龄孩童，结果显示，不仅有近8成5孩童鲜乳每天喝不到1.5份，其中更有4成孩童一天喝不到一次鲜乳，甚至有近1成整周都没喝。
小儿科医师陈木荣指出，鲜乳是补充钙质的良好饮品，而钙质是孩童维持骨骼正常发育的重要营养素，若长期钙质摄取不足恐影响身高发育，本次调查样本国小学童中，考虑高年级进入快速发育青春期，变异较大，撷取四年级数据分析后发现，鲜乳喝较少的孩童，比起鲜乳喝较多者竟矮了近3公分。
根据卫福部国健署建议，中小学生每日应摄取1.5~2份低脂乳品。吴映蓉表示，孩童每日应摄取800~1000毫克钙质，每天2份鲜乳即可摄取6成左右钙质，再加上其他饮食就可达到每日建议量，但根据国健署调查孩子钙质摄取不足的比率达99%，十多年来未见改善。
▲长期钙质摄取不足恐影响身高发育。
吴映蓉特别提到，调查发现，高达6成3的家长对鲜乳摄取量都有错误观念，有半数以上认为「每天有喝就好」、2成认为「偶尔有喝就好」，导致有喝到足量的孩童仅1成5，而本身没有饮用习惯的家长，其孩子有7成没有每天喝。
吴映蓉提醒，国小孩童每日建议摄取1.5份乳品，每份奶的份量约为240ml，除乳品外，透过均衡六大类饮食补足每日所需营养，再把握孩子成长发育的黄金时间，加上充足良好的睡眠、适度运动与日晒，即能掌握孩童成长关键。陈木荣也补充，若1.5份不好估算，建议家长也可直接购买2份，而市售鲜乳众多，常有许多家长表达不知道如何挑选的情形，建议可选择具有国家鲜乳标章的鲜乳。
▲卫福部国健署建议，中小学生每日应摄取1.5~2份低脂乳品。