冰箱坏了「食物不忍丢」！6岁童吃下肚...尿液变绿色、狂吐泻
一名6岁林小妹妹，日前高烧不退、上吐下泻、且持续腹痛数日，挂急诊进行抽血及电脑断层检察，发现白血球及急性发炎指数极高，且尿液呈绿色，初步怀疑是绿脓杆菌感染，细菌培养报告证实是沙门氏菌肠炎！一问之下，才发现患者因家中冰箱坏掉，吃了受到感染的食物，导致上吐下泻。
长安医院小儿科医师陈震南表示，家长因家里冰箱坏掉没电，为把冰箱剩余的食物尽快清掉，就随意拿给小孩吃。殊不知沙门氏菌好发于夏天，且时常附著于食物上，再加上小朋友抵抗力较弱，因此较易被感染引发肠胃不适。还好患者只有肠子轻微发炎，没有盲肠炎现象，目前透过静脉注射抗生素，治疗3~4天即出院回家。
陈震南说，一般正常的尿液是淡黄色、非常清澈，只要超出这样的颜色、形态，都有可能是身体的警讯。尿液呈绿色可能代表食物中含有染料，尤其是颜色鲜艳的食用染料、服用药物，如某些胃药、抗焦虑剂，或是细菌所引起的尿路感染。由于细菌培养需3~5天才知道结果，若是出现尿液绿色，第一个会先怀疑是否为绿脓杆菌，而该患者检验出为「沙门氏菌」，比较典型的征兆为大出「血丝黏液便、绿色便便」等，需格外小心。
▲小儿科医师陈震南提醒，夏天要注意食物中毒造成的沙门氏菌感染。（图／长安医院提供）
陈震南表示，沙门氏杆菌属于粪口传染的疾病，常见于蛋制品、肉制品及乳制品，约有9成的民众误食沙门氏杆菌后，会出现急性肠胃炎，症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹部绞痛、发烧等情形，大多数人休息后可以慢慢恢复，但小朋友、年纪大的老人家、或是重大疾病患者，正在接受化疗的人，因抵抗力较弱，严重时可能会出现菌血症、败血症，引发器官衰竭丧命，不可不小心。
夏天食物中毒常因感染沙门氏菌，医师呼吁家中有小朋友的父母要特别注意，孩童的卫生习惯，养成用餐前、如厕后勤洗手的好习惯，避免食用未煮熟或不洁的食物饮水。如果出现疑似恶心、呕吐、腹泻、发烧等症状，应立即找小儿科医师协助，只要多留心，就可以远离沙门氏菌肠炎威胁。