陈皮医师／为何改喝燕麦奶拿铁　皮肤没变好？

● 陈皮医师／皮肤科医师，经营「轻松美肤」脸书专页。

「陈皮，为什么我改喝燕麦奶拿铁之后，皮肤还是没有变好？」对乳制品敏感的Vegan，一脸黑人问号问陈皮。

「燕麦奶难道也是奶制品吗？」

「当然不是，燕麦奶是植物奶，不算奶制品。」

「如果你戒了所有的奶制品，但喝燕麦奶，痘痘粉刺酒渣还是没有改善，最可能是你也对麸质敏感！（NCGS，Non-coeliac gluten sensitivity ）甚至对燕麦敏感！」

「虾米？燕麦奶有麸质？」

「燕麦也有人敏感？」

▲ 喝燕麦奶拿铁时，可注意自己是否对燕麦、麸质过敏。（图／微兜提供）

---靠腰开始---

是的，燕麦奶不是乳制品，但是燕麦奶却可能含有麸质。

本来如果纯的燕麦本身是没有麸质的，但是因为在种植、运送，或者是生产过程中，生产线很容易和小麦交叉污染，所以除非你有特别买「无麸质燕麦奶」或「无麸质燕麦片」，否则如果你对麸质敏感（NCGS，Non-coeliac gluten sensitivity ），喝到有麸质燕麦奶，还是有可能皮肤受影响。

另外，根据一些研究显示，对麸质敏感的人，有些人也会同时对燕麦敏感。

所以就算你喝无麸质燕麦奶，但是因为你同时对燕麦敏感，皮肤也是可能不会变好。

这时候只好尝试其他的植物奶，如杏仁奶或是豆奶，来听皮肤的声音了。

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