邓紫棋亲自公开瘦身菜单！超大份量当场完食、狂推「必吃食材」
▲邓紫棋公开瘦身午餐搭配。（影／翻摄自微博、小红书@邓紫棋）
编辑／Ann 图／翻摄自微博、小红书@邓紫棋
歌手邓紫棋的健身成果亮眼，成功甩掉过往水肿身材，变身嘻哈潮妹，让粉丝们惊讶不已。再加上近日担任《中国新说唱》的导师，事业和身材一样亮眼，不过究竟是如何瘦身成功，她也不吝啬传授给粉丝。
▲邓紫棋瘦身成果惊人。（图／翻摄自微博、小红书@邓紫棋）
最近她去东京练舞，就在路上随性的公开了自己的午餐餐单，并且当场完食秀给粉丝看，教大家如何挑选食材，减肥还能吃饱，原来邓紫棋是这样瘦下来的！
▲邓紫棋当场完食秀给粉丝看。（图／翻摄自微博、小红书@邓紫棋）
午餐食材:
搭配原则：
营养均衡是重点，有蛋白质、复合碳水化合物、健康的脂肪、膳食纤维，还有各种身体所需的微量营养素。
另外邓紫棋也表示，不要只吃蛋白不吃蛋黄，蛋黄的营养价值非常高，有很多蛋白没有的营养。蛋白只提供蛋白质和少量矿物质，相反，蛋黄就有维他命A、D、E、B1、B2，当然，任何东西过量都会弄巧反拙，大家别因为蛋黄健康而狂吃。
再加上蘑菇是非常健康的食材，高蛋白、低脂肪，而且富有人体必需的很多种氨基酸、矿物质、维生素、纤维素等。反正多吃蘑菇就对了！
最后是王牌，也就是邓紫棋大推的燕麦。燕麦除了能去水肿外，因为膳食纤维丰富，对于降低体内坏的胆固醇也非常有用，能减少心血管疾病。可溶性纤维还会在肠内建立一层保护膜，减少碳水化合物的吸收率，维持血糖稳定。
关于血糖稳定：
很多人减肥都不吃淀粉，短期内的确有效，但邓紫棋亲身的体验是，情绪变得很浮躁、容易生病，这种方法不能长久执行，身体绝对会坏掉。
而且「吃淀粉容易长胖」的迷思在于加工过的淀粉一般升糖指数都高，容易让用不完的热量变成脂肪。所以她选择用燕麦代替白米饭。（大家也可以用五谷米饭、地瓜等其他复合碳水化合物代替）
1）邓紫棋吃的是水煮燕麦，所以一定要看好成份表，有添加糖、或各种牛奶口味、巧克力口味都不行。
2）凡事不能过量，燕麦含有植酸，过量可能会影响钙、铁、镁的吸收。
3）燕麦属于高纤维食物，记得多喝水，不然可能会便秘。