大陆黑心商混参福马林、工业明胶 猪血秒变身超毒鸭血
▲贾姓商人用猪血、甲醛、工业用明胶混合泡制成「毒鸭血」。（图／达志／示意图）
大陆浙江省湖州市警方日前查获一名贾姓商人，他用猪血、甲醛、工业用明胶混合泡制成「毒鸭血」，据警方表示，黑心厂商制造毒鸭血已超过两年，每日生产量近一万盘，并贩售给当地餐饮业者。
据《浙江在线》报导，本月10日警方在贾姓商人所售出的鸭血中检验出「甲醛」成分，23日警方拦截商人运送鸭血的货车，检验后发现鸭血中参有主要成分为甲醛的福马林。
贾姓商人在审讯过程中公布自己的「独家配方」，他先是将猪血浸泡在福马林中防止腐坏，再加入工业明胶及淀粉，软烂的猪血马上变的紧致有弹性，最后，用染色剂进行色泽的调整，一块口感佳、卖像十足的「鸭血」便大功告成。
据报导，负责办案的张翼说，由于鸭血的价格远高于猪血，贾姓商人为获更高利润动歪脑筋。而这些毒鸭血流入市场，再由市场转入火锅店、烧烤店等餐饮业。
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