饭后吃3水果助消化 营养师:还能减缓血糖波动

木瓜含有消化酵素,饭后食用更有助于消化。(示意图,Shutterstock/达志)

天天吃水果有益健康,但该什么时候吃呢?营养师陈怡婷表示,一般健康人想在什么时候吃水果都可以,但如果本身有血糖问题或胃功能不佳、容易出现胃部不适者,建议不要空腹吃水果,而凤梨、木瓜、奇异果含有消化酵素,更建议于饭后食用。

陈怡婷在脸书粉专PO吃水果的最佳时机的卫教影片,她表示,一般健康人要挑饭前或饭后吃水果都可以,若本身有血糖问题,则建议不要空腹,也就是在饭前吃,以水果取代饼干、零食、蛋糕等点心会比较好,若没有吃点心的习惯,则可在饭后吃水果,「血糖波动比较不会那么大」。

除了血糖有问题者外,陈怡婷说,胃部容易不适者也不建议在「空腹吃水果」,有些水果的酸度较高,像是柳丁、橘子、凤梨及奇异果,空腹食用可能会加剧胃痛情况;另外有些水果因含有消化酵素,例如凤梨、木瓜、奇异果,则建议等到吃饱饭后再吃,有助于消化。