花莲慢城里的慢时光 巧遇日式老房子下的义式手冲咖啡
年假期间，我选择到花莲走走，虽然嘴上老念着车票难买，但最后人还是在花莲市了。没有安排什么特别的行程，也没有打算走访什么咖啡馆，就只是到几个之前曾经去过的景点走走。
不过拜访咖啡馆毕竟已经是习惯了，即使没有特别刻意要找，但手机总还是会自然而然的搜寻起附近的咖啡馆。刚好在离我不远的树人街上有家名为Giocare的咖啡馆，就上门走走去吧！
转进轩辕路之后，花莲分局旁的上坡路便是树人街了，而Giocare这家小小的咖啡馆便位在上坡路段的终点附近。而且首先吸引我目光的其实是高大围墙背后的日式老房子，当我顺着黑色屋瓦把目光移到门口的时候，才发现门口那块不怎么起眼的小招牌。
稍微Google了一下，位于树人街上的Giocare在日本时代是花莲港的警备所之一，我不知道名字应不应该是：「花莲港厅勤行报国青年队第一训练所警备所」，这个还有待详考。
虽然连续假日已经接近尾声，但店里携来攘往的几乎都是熟客，感觉上Giocare很用心的经营他们的客人们。
选择在庭院里摆下几张露天咖啡座，在好天气来访的时候确实会让人家觉得非常舒服，只是也不免让人担心起雨天。
像某些咖啡馆，Menu上只有义式咖啡，如果要点手冲咖啡的话要另外询问，原本我傻傻的不清楚，到后来才发现原来有单品能点，却又害人家多做一杯卡布（真的是罪过！）
酸味很柠檬（或者说苹果），一入口就很明显的跳出来，甜味在后头紧紧跟着，细细柔柔的在口腔里扩张开来，随着花香也轻轻的在味蕾上散开，让人觉得很舒服。
搭配上店里自制的手工杯，整个感觉就对了。
同行的水某因为不喝茶也不喝咖啡，硬着头皮也跟着了贝礼斯酒香可可，也是赞不绝口。
忙录的美短，在店里各处跑来跑去。
我听见，有人叫牠宝贝。
其实我一直都觉得Giocare比较接近工作室，咖啡只是用来和大家分享的媒介。（而且在我偷偷潜进室内探访以后，得到的也是这个结论 ）
在地图上来看，树人街通往北滨街，再往前走几步路就到海边了。然后我的脑海里突然浮现着夏天傍晚在这里喝完咖啡之后，散步往海边吹晚风数星星的画面。
花莲人有这样一个适合慢慢享受咖啡的空间，也真的令人打从心底感到羡慕。
【Giocare义式 手冲咖啡】
地址：花莲市树人街7号电话：0980-917-424 0980-917424营业时间：AM 13:30 - PM 20:00（周一 - 周二） AM 13:30 - PM 20:00（周五 - 周日）农历新年：AM 13:30 - PM 20:00（初一 – 初七营业，仅休除夕）FB粉丝专页网址：https://www.facebook.com/giocare.cafe