花莲农改场提醒掌握3大关键重点 提高文旦品质更好吃
▲花莲农业改良场提醒各果农，掌握文旦品质提升的关键时刻，合理使用追肥、夏季修剪与叶面施肥等工作。（图／花莲区农业改良场 下同）
花莲县生产的文旦，果实品质优良，已获广大消费者的认同与喜好。行政院农业委员会花莲区农业改良场关心本年度果园的栽培管理，提醒各位果农，注意掌握文旦品质提升的关键时刻，合理使用追肥、夏季修剪与叶面施肥等工作，让今年的文旦更好吃。
花莲区农业改良场指出，有三个关键必须注意，首先是合理使用追肥。惯行文旦追肥的使用，大多偏重单质肥料如过磷酸钙与氯化钾，并且有过量使用的问题。建议5月第一次追肥时以39号有机复合肥料搭配过磷酸钙使用，每株使用1至2公斤。之后追肥则以43号肥料搭配氯化钾使用，每株使用1至2公斤即可。
如果文旦着果数量多，或者出现叶片肥大、夏梢生长等氮肥偏高的现象，再视情况酌量增加追肥的使用数量。施用追肥时应注意钙、镁等元素的供应，以促进果实良好的生长。最后一次追肥之施用时机不宜晚于6月中下旬，追肥施用后需注意水分的供应，以免影响施肥的表现。
第二个关键点是夏季修剪，应于文旦生理落果结束后或即将结束时开始进行夏季修剪，一般而言是5月中下旬。修剪时应该针对文旦果实附近与上方的无用枝条或有害枝条予以剪除，例如果实附近与上方的干枯枝条与病虫害枝，以及直立枝与密生枝等等。可以改善文旦果实周围的通风与光照，提供果实良好的生长环境，不仅可以减少文旦病害的发生，还可以降低果实酸度提高品质。
最后一个关键点是善用叶面施肥。叶面施肥与土壤撒施之追肥管理相辅相成，两者各有其效用与特性，不宜有所偏废。叶面施肥前期（6月）可选用磷肥含量较高之即溶或液体肥料，7月份兼顾磷肥与钾肥，而8月份则以钾肥含量高的肥料为主。
叶面施肥可以每10天至2周喷施一次，直至采收前三周停止施用。惟叶面施肥的喷施次数与时期仍应视树势、着果数量、果实生育与气候状况等条件随时机动调整。叶面施肥虽然是以磷钾肥料为主，但是仍须注意少量氮肥以及钙、镁等微量元素的搭配使用，务需重视不同营养元素间的平衡，以求最大的施肥效益。
而到了文旦生育后期，叶面施肥时还可视状况搭配海草抽出物等植物营养剂，以进一步提高果实品质。 虽然今年文旦开花较晚，但因白露节气与中秋节距离时间长，不会影响采收时文旦的果实品质。提醒果农把握文旦果实生育的关键，生产品质更优良的文旦果品。