嘉义太平云梯沿线之旅 DIY香草线香、尝遍山中野菜美味
位于嘉义梅山乡的「太平云梯」号称全国最长景观吊桥，海拔高度1000公尺高能眺望一望无际的嘉南平原与台湾海峡美景，完工后预计将为太平村带来大批观光人潮，除了走吊桥逛老街，沿线的太兴香草园、碧湖咖啡屋也是山林小旅行推荐的好去处！
华姐野菜舖子地址：嘉义县梅山乡太兴村溪头9号电话：（05）257 1608（＊需提前来电预约）
苍郁山峦连绵、云雾缭绕山头，嘉义县梅山乡太平风景区是夏季避暑的好地方，海拔高达1000多公尺全年气温舒适宜人，翠绿的山间景致让到访游客心情都开阔了起来。平时吃腻了大鱼大肉就到野菜舖子寻觅山中珍宝，位于梅山乡太兴村的华姐野菜舖子，是当地人都熟悉的好味道，俗称猪母乳的马齿苋、滑蛋过猫、山芹菜、老菜脯土鸡汤道道都是平常吃不到的美味。
▲猪母乳菜又称宝钏菜，川烫就很美味。
草本传奇地址：嘉义县梅山乡太兴村溪头19-1号电话： 0933 359 359
▲香草园种植了各种草本花卉。
吃饱喝足后，来到香草园见证大自然草本的天然传奇，群山包围的山景间有处白色小屋，里头种植了草本、香草、花卉等植物，老板夫妻俩用爱与耐心经营着香草园，在深山中打造天然教室，让到访游客能从手作的体验课程中认识花草、放松心情，从大自然中得到彻底疗愈。
琥珀社咖啡庄园地址：梅山乡碧湖村碧湖38号电话：0922204987
▲海拔千呎高山惬意喝杯手冲咖啡。
碧湖村拥有连绵的高山茶园，好山好水好风景，琥珀社咖啡庄园老板是青年返乡的典范，离开都市丛林，在海拔千呎的高山上打造属于自己的净土，红砖小屋、老旧木制窗框处处布满巧思，在云雾缭绕的山中，品尝道地高山茶与醇香咖啡，为山中小旅行划下完美句点。
▲红砖堆砌的老屋十分有味道。
▲店内另有手工烘焙咖啡的体验活动。