开丼畅销破万三天王12/4起再上市 平均售价降2成

暴龙肋排丼(图/开丼提供)记者黄士原/台北报导

开丼2016年受到网友们最推崇的三款畅销商品分别为王样鸡丼、相扑鳗重野球肋排丼,其优点均为大到吃不完的份量,刚推出一个月就卖出破万碗的销量,而12月4日起三款经典产品以全新的阵容三天王鸡丼、蒲烧鳗鱼玉子丼及暴龙肋排丼于全台开丼门市复出,平均售价降了2成。此外,烧肉片系列全面推出超大碗份量,加价100元即能将肉量加到200%,就是要你大饱口福

12月4日新推出的暴龙肋排丼(420元),灵感来自美式餐厅的碳烤猪肋排,将猪肋排抹上经典BBQ酱,烟熏香气口中蔓延,粗犷的两支肋排入碗,犹如暴龙骨般震撼的视觉效果;蒲烧鳗鱼玉子丼(390元),以关东先蒸再烤的传统做法,保持鳗鱼柔软滑顺口感,270度高温烧烤六分钟,搭配深褐色的蒲烧酱汁绵密厚实的玉子烧;三天王鸡丼(320元),将整只鸡腿涂上秘制照烧酱,来回烤到上色,鸡翅酥炸至金黄,佐以酸甜糖醋酱,而取自居酒屋的串烧手法,将鸡胸肉串抹上赤味噌酱与明太子酱一起烤。▲三天王鸡丼。(图/开丼提供)