「莱」者绝不「膳」 云林县与厂商订约 要全面阻隔瘦肉精

镇西国小一名小朋友拿出自己铅笔画的「反莱猪进口」给张丽善（前排右二）看。（周丽兰摄）

云林县全县18日前与食材厂商签订附加条款，猪肉使用国产在地云林县所生产，「莱」者绝对不「膳」。（周丽兰摄）。

莱克多巴胺猪肉进口倒数计时，不少家长要求县府明确禁止国中小营养午餐不得使用含瘦肉精猪肉，县长张丽善15日表示，教育处已要求各校和食材厂商签约附加条款，要求猪肉使用国产在地（云林县）所生产，「莱」者绝对不「膳」。

张丽善表示，虽她在九月就已宣示营养午餐绝不能使用含瘦肉精猪肉，愈接近一月一日家长越紧张，这段期间很多家长希望她更清楚宣布绝对守护孩子营养午餐安心吃猪肉的决心。

张丽善15日于斗六市镇西国小发表「拒绝瘦肉精校园政策宣言」三项条文，一、保护学童饮食健康，严格执行及确保使用国产在地畜产品。二、午餐食材供应商禁止使用瘦肉精之畜产生鲜、冷藏、冷冻加工及其可食部位为原料之相关产制品。三、午餐食材供应商应提供上述产制品之原产地标示及药物残留报告。

云林县校长协会理事长、北辰国小校长陈明志表示，本月18日前会和食材供应商签定附加条款的契约，猪肉若含瘦肉精，除了罚款、终止契约、未来不得投标。

张丽善、副县长谢淑亚、教育处长邱孝文、农业处长魏胜德、县议员林岳璋随后与镇西国小学童共进午餐，一名小朋友拿自己铅笔画的「反莱猪进口」给张丽善。