「莱剂」厂商前员工：瘦肉精副作用似安非他命 原厂提醒戴N95
蔡英文政府拍板开放莱克多巴胺（瘦肉精）猪肉及30月龄以上的美国牛肉进口，引起食安疑虑。曾任职生产莱剂的礼来公司（Eli Lilly and Company）兽医师程嘉华揭露，莱剂对动物有明显危害，2020年6月美国动物法律保护基金会（ALDF）对莱剂发表最新声明，内容称莱剂具有类似摇头丸和安非他命的影响，并要求联邦食品药物管理局（FDA）尽速依职权立即暂停批准将莱克多巴胺用于猪和牛饲料。
▲美国动物法律保护基金会（ALDF）对莱剂发表声明，要求联邦食品药物管理局（FDA）尽速依职权立即暂停批准将莱克多巴胺用于猪和牛饲料。（图／翻摄ALDF网站）
程嘉华10于民间反瘦肉精联盟的记者会上表示，莱剂具多重风险，原厂标签清楚告知，请心血管患者要避免暴露与接触，不可用于人类，更要避免孩童碰触，使用时要穿防护衣、N95等级口罩等，以免因为碰到微量的莱剂而引起身体不适的反应。
程嘉华并指出，国际食品法典委员会（CODEX）以ppb作为世界残留容许量标准，但台湾却用ppm，两者差了1000倍，她忍不住痛斥政府不顾人民食安，「要开放就不该偷机取巧，应该要依世界标准！」
高雄荣总台南分院精神科前主治医师苏伟硕日前也于立法院公听会指出，美国消费者联盟在2012年就要求美国食品药品监督管理局（FDA）把瘦肉精下架，而且美国研究发现，因为瘦肉精影响，牛只死亡率增加91%，猪只的攻击性增加，对胎儿脑神经有影响，美国8岁儿童自闭症类群确诊率攀升。
苏伟硕表示，开放莱克多巴胺的行政命令完全抵触食安法和行政程序法，应该要立即收回违法的命令，立法院应该决议通知卫福部废止开放莱克多巴胺的行政命令，卫福部则应该立即更正「食品风险评估咨议会设置办法」，将进行风险评估的法定职权还给食品风险评估咨议会，再依法进行莱克多巴胺的食品风险评估。
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