懒人轻松吃 荷兰「均衡饮食盘」画食物分隔线
▲▼均衡饮食盘帮助现代人吃得健康。（图／翻摄自fastcompany）
均衡饮食对忙碌的现代人来说实在太难，荷兰设计师Annet Bruil设计了一个「均衡饮食盘」（ETE plate），盘子底部画上一天所需的食物比例，让人可以轻而易举维持均衡的饮食。委托荷兰一家社会企业制造和贩卖，增加身障人士的工作机会。
均衡饮食是维持健康的重要方法，但Annet Bruil认为，对现代人来说即使知道要如何吃，却没有恒心和毅力去计算每餐该吃多少份量和卡路里，因此他设计了「均衡饮食盘」，使用者只要依照餐盘底部画上的分隔线，依序摆上主食（面、饭）、蔬菜、肉，餐餐都可以吃得健康。
「均衡饮食盘」有各种不同的大小，可以依据使用者食量决定，另外还画上了一个空白区域，让餐盘看起来没这么挤，移动食物比较方便，也提醒使用者「吃多少、装多少」，不要浪费食物；以「增加工作机会」和「教育使用者」为设计概念，Annet Bruil希望使用者和生产者都能因为他的设计，有更美好的生活。