「老虎堂」设点在首尔弘大! 韩妹超爱黑糖浆...排整条卖到断货
文/罗小编
大家还记得手摇饮料打卡圣地「老虎堂」吗?2017年11月老虎堂在台中发迹,号称黑糖是独家手炒、木薯淀粉制造的珍珠粉圆每4小时就会煮一次,新鲜的黑糖珍珠鲜奶加上饮料杯上独特的店家老虎纹招牌,短短一年内就从台中扩展到台北西门町、台北车站、士林。
▲台中知名黑糖珍珠鲜奶「老虎堂」(图/记者屠惠刚摄)
不过去年7月遭员工踢爆手炒黑糖其实是使用黑糖浓缩糖浆,店家推出「买一送一」活动后力挽狂澜,人气和讨论度不降反升,逆境求生存的「老虎堂」如今决定将台湾骄傲的黑糖珍珠奶茶推向国际,继香港、马来西亚、菲律宾,下一步决定进军韩国!
(주)타이거슈가 코리아(@krtigersugar)分享的贴文 于 PST 2019 年 2月 月 27 日 上午 1:15 张贴
根据韩媒报导,老虎堂决定循着「贡茶」在韩国成功的模式,于首尔弘益大学商圈拓展第一间店,3月5~7日为试营运,今日(8日)为正式开幕营运。有别于传统手摇饮料通常只能采外带的形式,首尔弘大店设有室内店面、桌椅,宽敞明亮的室内设计吸引韩国年轻人来访,成为老虎堂首间设有室内座服务的分店。当地业者透过《每日经济》(매일경제)表示,弘大店开业前曾实际到台湾接受训练,相信能将台湾最道地的黑糖珍珠奶茶风味百分之百传入韩国,在首尔街头重现台湾传统美味。
▲老虎堂拓点韩国首尔(图/翻摄自Instagram@krtigersugar)
根据店家Instagram最新消息表示,5日试营运第一天店门前就排满了来尝鲜的韩国年轻人,即便最近首尔整座城市被雾霾笼罩、天气阴冷,当日准备的食材、原料还是在短时间就卖完了!
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其实这股「台味」旋风早就在韩国打响名号,成立于台湾高雄的连锁饮品「贡茶」,2009年在香港拓展首间海外分店后积极拓展海外市场。2011年,当时才29岁的家庭主妇金汝珍(김여진,音译)在新加坡品尝到贡茶的美味,因其饮料客制化的服务符合时下年轻人追求健康养生的观念,毅然决然在首尔弘大设立首间分店,将台式珍奶引进韩国,还请来李钟硕、朴叙俊等韩星打广告,打响在韩国的知名度,目前已经在韩国境内拓展400多间分店,还买下台湾母公司七成股权,成为韩国手摇饮料界的龙头。
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공차공식인스타그램(@gongcha.official)分享的贴文 于 PDT 2018 年 5月 月 1 日 下午 6:35 张贴
究竟这波老虎堂「黑糖珍奶」热潮能否像贡茶一样在韩国持续延烧?让我们继续看下去......
▲老虎堂拓点韩国首尔(图/翻摄自Instagram@krtigersugar)
地址:首尔特别市麻浦区谐和广场路124,1楼(서울특별시 마포구 어울마당로 124, 1층)营业时间:周日~周四AM11时~PM11时,周五、六AM11时~PM12时
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