老虎堂手炒黑糖变机器炒 高嘉瑜轰诈骗:被骗到怀疑人生

老虎堂。(图/记者彭怀玉摄)

记者陈家祥/台北报导

北市排队名店「老虎堂」主打独家手炒黑糖,但被离职员工踢爆是以机器炒糖、且内含焦糖色素,涉广告不实;业者4日起宣布一连2天推出买1送1活动致歉。但北市卫生局介入调查后发现,老虎堂在台北市有4处贩售据点,「但皆未做食品业者登录」,卫生局限期改正,要求业者3天内完成食品业者登录,届期不改正将依《食安法》处新台币3万元以上300万元以下罚锾。

对此,台北市议员高嘉瑜4日召开记者会,痛批老虎堂涉嫌广告不实,就是诈骗;她还酸业者的脸书小编日前还在脸书宣称,老板每天炒黑糖炒到怀疑人生,「消费者珍奶才是被骗到怀疑人生」,要求卫生局应对业者张贴诈骗标章,才能确保消费者权益

高嘉瑜指出,在台中起家的知名饮料店老虎堂,现在在台北有4家分店、中部3家分店,甚至在香港都有1家分店,但却被离职员工爆料,称送到分店的是桶装黑糖,并非手炒,且成分含有焦糖色素。

且业者也证实,因为量大,已改用机器取代人工手炒,由上游代工厂机器制成黑糖砂,再送到总部后做成一桶一桶的半成品,运到各分店后现场加热。高嘉瑜质疑,老虎堂文宣上都标榜以独家的手炒黑糖每日新鲜炒制,但现在却承认因为量大,而请上游代工厂以机器制成黑糖砂做成半成品,简直如顶新案越南进口饲料油,制成香猪油卖给国人食用一般,完全是欺骗消费者的行为,这已经涉嫌了广告不实。

高嘉瑜指出,过去爆发的食安问题如鼎王、英国蓝、胖达人等,都是因为人气商品背后有食安与广告不实问题,要求市府定期抽查,并以专案方式进行联合稽查,若业者涉及食安问题或广告不实,就应该张贴「诈骗标章」提醒消费者。

对此,卫生局参议王明理解释,黑糖是合法添加物,但加入珍奶就不可以标榜是天然饮品,但业者的产品强调黑糖手炒是否涉及广告不实,需要由总公司源头的台中卫生局认定。

至于北市分店部分,王明理表示,已派员进行食品及环境卫生等稽查,经了解,老虎堂在台北分店没有食品业者登录字号,「如同没有身分证,在官方资料黑户」,要求3天内限期改善,若未改善可依《食安法》开罚。