首尔人气韩牛专卖店　油花在嘴里散开超鲜嫩！

文、图／小不点Paine

这家位于弘大的朝鲜火炉烤肉，已经是小有名气的一家店，被称为VIP必要朝圣点，因为BB可是在这里吃过东西（出没过）的，然而朝鲜火炉烤肉是我那次旅行的第二次韩牛。约的是香港的朋友，Alice。跟香港朋友Alice第一次的韩牛是在釜山，那次滑铁卢，这次相约首尔又约了韩牛店，第一间选在一个高级的地段（汝夷岛），吃了一个人一千五台币的韩牛，但是没有太满足，隔天跟Alice推荐这家朝鲜火炉烤韩牛，他说虽然吃过但是很好吃决定在上飞机之前，陪我再去一次，于是再冲一次韩牛店！

这次终于满意了～然后相比起之前的七百食堂，两家其实我吃起来差不多，但是Alice就说他去七百食堂的时候，拿到的韩牛没有那么好，也就是说大家可以考虑一下。因为我看网路上七百食堂的食记，的确好像有点不太一样？

店门大大的，超好找。

店门口的菜单有英文有日文，一看就知道观光客会来的店。

韩牛标志高高挂，这里用的也是1++。

进门口之后第一件事情是，找签名是，找签名？！

老板根本拿BB来当招牌了吧～头这么大个！

回到主题，这里是用油桶形状的的当桌子～台湾也流行了起来。

来看价钱，这家韩牛价格不便宜喔，都是用100g来算，起跳价就要22000，最贵要38000（但还是比我去汝矣岛吃便宜），不过这家相对于七百食堂就贵了，七百食堂150g卖25000(综合韩牛)延伸阅读：[首尔]239弘大‧七百食堂韩牛专卖칠백식당~最高A级1++ 太白山韩牛令人回味

不看墙上的话，大妈也是会拿菜单来的。

网子是这种有弹性的唷，我上次也是吃到某一家也是这种。

大妈一边加炭火，配菜也都全上桌。

生菜是一定会有的，一点酸酸辣辣的开胃。

洋葱也是开胃菜之一，韩牛只沾盐巴就好吃，所以也只有给盐。

纯正炭火。

两人点两份肉，一份살치살 ，一份생등심～我查了很多资料，油花多的应该是살치살，左边那个颜色深点是생등심，因为价格也可以对的出来，贵的应该是油花多的？可是大妈好像讲反了，因为当时我们还在说为什么油花多大妈说是생등심的反而比较便宜28000，但是颜色深的살치살反而比较贵33000。大妈好像讲反了的样子。

我到现在还是不明白啊，大妈到底有没有讲反了啊！所以大家就～～如果有人有正确非常肯定的答案也请跟我说（感谢你）

这部分的肉吃起来肉汁多带有咬劲，越咬越好吃，如果是要喝酒的话，这款肉比较适合。

我就是在等这油花多的肉啊～只是这油多，烤完也缩水少了很多（笑），但是这滋味真的是好，油花瞬间在嘴里散开，牛肉的嫩加上油的香。不过，有些人可能就觉得这油，就会喜欢上面那款肉，不同部位不同享受，还是建议大家挑选好自己喜欢的部位唷。每次看照片都会流口水（自虐的行为）

我们有追加一碗水冷面来搭配，不过这里水冷面偏贵，而且吃起来还行而已。

觉得油腻的话搭配上冷面是绝佳的唷！

最后这个大酱汤大妈说是送的唷！

朝鲜火炉烤肉 조선화로구이FB打卡韩文评论 / FB中文打卡点电话：02-3143-1300营业时间：11:30~03:00地址：서울특별시 마포구 월드컵북로 5 （Naver地图／Daum地图）

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