「冷藏饮品界霸主」竟然不是奶茶！白色新星加入战局 2大瓶只要198元
今年冷藏饮品界十分热闹，除了奶茶不断出现新品，还接连有奶绿、茶饮等新品加入，甚至鲜乳也有不少新星。家乐福指出，冷藏饮品不论业绩还是销量，其实还是鲜乳占了一半以上，其次为调味乳、优酪乳等，最后才是果汁、咖啡、奶茶等茶饮品。
以往消费者到量贩卖场购物时，大部分都只会购买家庭号的鲜乳，但为了改变消费者行为，家乐福今年在冷藏饮品架上推出不少新品，像是与福乐合作独家推出的幸福奶茶、奶绿，或是与南投农民合作的冷泡茶饮，甚至之后更会推出蜂蜜水产品。
家乐福说，冷藏饮品由于今年新品多，使得业绩比去年同期成长5倍，而销量更是至少成长10倍，也因看到消费者购买力，所以也开始上架流行性饮品，期望让消费者来量贩店也能用平实价格买到想喝的饮品，像是离办公商圈较近的分店，冷藏饮品业绩更是比一般店铺多50%。
不过，冷藏饮品界还是以鲜乳为最大宗，家乐福指出，若以销售量来看，前五名品牌分别是味全、统一、光泉、福乐、义美。其中，林凤营鲜乳因售价相较比较低，所以仍是销售第一名。然而，若以收乳量来说的话，前五名品牌则是统一、味全、光泉、义美、福乐。
家乐福说，今年鲜乳也有不少新品加入，包含50年历史的台农鲜奶，以及由民众集资成立的社企「鲜乳坊」联手推出以酪农挂名的「许庆良鲜乳」，该瓶鲜乳坚持单一乳源，兽医把关，并由曾获五梅奖的专业酪农职人许庆良所生产的特A级生乳为原料，堪称白色超级新星。
传统鲜乳集乳混合后再分装的生产方式，虽然风味平均，但是难以溯源，单一酪农的努力也很难被看到，而「许庆良鲜乳」则直接把农场、酪农姓名标示在瓶身，而且外包装也创意十足，找来台湾在地创作插画家良根以黑白手绘风格设计，画出职人对于产品品质的坚持。
「许庆良鲜乳」自即日起于家乐福26家分店抢鲜上市，并特别推出新品上市感恩回馈，即日起至8月4日前1公升装2瓶装售价只要198元。另外，该产品也有在全家便利商店上架，自即日起至7/17，优惠单罐特价109元，两罐特价199元。
全家指出，在2016年即贩售「鲜乳坊-嘉明鲜乳」，为首家导入小农品牌的通路，且上架后也获得消费者喜爱与认同，销量稳定成长，今年Q2即相较去年成长约3成，同时更将其于商品预售系统贩售，透过单店购买、多店提领的便利性，更进一步带动销量成长。而这次导入「鲜乳坊-许庆良鲜乳」，预计会有不错成绩。