莲蓉蛋黄超胖!吃1个要跑20圈

华人健康网 记者黄子伦台北报导

秋节月圆、月饼圆,当心脸更圆!营养师指出,月饼热量动辄3、400大卡,尤其是内馅包着莲蓉蛋黄的月饼,馅料加上饼皮,1小个就飙破560大卡,嘴馋吃下肚要慢跑20圈操场才有办法消耗建议爱吃月饼的朋友,独乐乐不如众乐乐,爱分享才不会脸圆圆

▲莲蓉蛋黄月饼好胖,吃1个要跑20圈操场才有办法消耗掉。(摄影/黄子伦)

馅料、饼皮都胖 慢跑20圈才能消耗

北市联合医院林森中医院区营养师周千钦表示,莲蓉蛋黄月饼的馅料包括干莲子捣碎蒸烂,加上豆沙馅一起拌,且还有咸蛋黄,两者热量都不低;而制作皮用面粉、糖、油、奶油等,都属热量炸弹,小小1个约100公克,热量就高达560大卡,脂肪也超过30公克。

如果以1位60公斤的成人计算,慢跑速度维持在145公尺/分钟,1小时可消耗60乘以9.4等于约560大卡的热量,换算1小时下来,所跑的距离必须达到8000公尺,相当于20圈操场才有办法消耗掉1个莲蓉月饼的热量。

周千钦营养师指出,这只是简易的换算方法,当然随着人的体重、体能、跑步速度等都会有影响,但已显示出月饼热量惊人。对本身有代谢症候群心血管疾病慢性病或是正在减肥的朋友们,建议还是不要独享,跟大家一起分着吃较实在。

▲其他像是冬瓜肉饼枣泥豆沙、绿豆椪、凤梨酥等热量也不低。(摄影/黄子伦)

冬瓜肉饼、枣泥豆沙 热量也不低!

周千钦营养师进一步提到,除了莲蓉蛋黄,像是女性朋友爱吃的枣泥豆沙月饼,1个约125公克,热量来到375大卡;常见的古早味冬瓜肉饼,1 个约85公克,热量就接近400大卡;还有绿豆椪、蛋黄酥等小小1个也要快300大卡,爱吃不忌口,过完秋节当心整个人胖一圈。

若再加上烤肉含糖饮料等,热量更是惊人。建议大家吃少量多分享之余,在饮品的选择上仍需以白开水为主,若不喜欢喝水的人,不妨沏一壶茶来搭配甜腻腻的月饼,像是决明子茶、麦茶花草茶等都对解腻有帮助。