连锁服务业的奥斯卡金像奖出炉！全台最杰出店长是她

第20届「2017杰出店长选拔」，王品集团由王品牛排陈慧珊、石二锅杨巧薇、品田牧场卓立伟、艺奇郑汉城夺得殊荣。（王品集团提供）

台湾连锁暨加盟协会（TFCA）主办的「2017杰出店长选拔」今年迈入第20届，它被喻为「连锁服务业的奥斯卡金像奖」，全台32家连锁企业、301位店长，历经半年激战，王品集团不仅有4位分别为王品牛排陈慧珊、品田牧场卓立伟、艺奇郑汉城和石二锅杨巧薇都夺奖，其中的陈慧珊店长更勇夺第一高分，成为全国新出炉48位杰出店长的致词代表，今（25日）在总统府分享10年的管理经验。

陈慧珊大二时进入王品工读，长荣企管系毕业后持续留在王品体系，凭借喜欢服务客人的热忱，让她一待就是16年，2012年晋升店长，她说：「自己是从基层做起，对同仁更愿意以身作则、给予关怀，对待客人当朋友、家人一样，用自然的服务满足客人。」她表示，王品是她第一份工作，也将是她的最后一张履历表。

年仅27岁的石二锅杨巧薇店长，有「石二锅沈佳宜」封号，这次她同时获得杰出店长与个人奖项「面试优异奖」。4年前从成大企管系毕业，参与王品集团第1期新秀培训计划，经过1年磨练，成为石二锅店襄理（同店长），杨巧薇说：「从事餐饮服务是在做自己喜欢的事，很有挑战也能获得成就感，担任店襄理还能把大学所学应用在经营管理门店上。」杨巧薇进入集团第5年已经带过2家店，让人才透过轮调历练，是王品集团比其他餐饮集团在人才培育胜出的关键。

王品集团从1999年起参与杰出店长选拔，17年来共拿下24座杰店奖座，获奖后也持续向上发展，事业处最高主管有6位都曾获杰店，例如「莆田」黄佳庆总经理、「西堤」王福标副总、「夏慕尼」侯鹏蓉副总、「青花骄」吕意真经理。王品集团培养人才不遗余力，也给予多品牌历练机会，同时以提高工作条件、调整薪资水平与季休制度，培养更多优秀人才并根留台湾。