料理很轻松 日本型男主厨MASA周末现身卖场教你煮
已经出版5本畅销食谱的日本型男主厨MASA(山下 胜),融合台日两地特色为个人料理风格,受到不少家庭主妇的喜爱,为了让更多人轻松做料理,MASA将于本周末下午现身卖场,亲自传授料理秘诀。
业者指出,近年来轻松快速的料理最受煮妇们喜爱,像是利用简单、容易取得的食材,再以万用调味料快速搞定一餐,就相当受欢迎。MASA为了推广更多人动手做菜,致力研发出步骤简单更兼具美味的食谱,希望让大家觉得「煮菜=好玩、快乐、幸福」。
调味料方面,MASA推荐他在日本常使用的「つゆ」(音TSUYU,是一种融合柴鱼、昆布等精华的日本万用风味料),他说,つゆ可任意加在料理中,不需其他复杂调味也很美味,非常方便,且不限于日式料理,无论是台式家常、西餐都很对味。
MASA将于3/1(六)下午2点在爱买台北三重店、3/15(六)下午2点在家乐福高雄鼎山店,教大家如何以万用调味料做出美味的和风创意料理,参加民众不但可亲自品尝到大厨手艺,现场还将特别推出限时优惠活动。
活动详情请至http://www.kikkoman.com.tw/news.html#news 查询。