芦笋、鹿茸开发保养品 不只内用还能外敷

台南将军区农会近年发展芦笋产业，除了生鲜芦笋外，也研发不少加工品，看准化妆、保养品市场，产学合作以生技提炼芦笋萃取物制作精华液、沐浴露，抢攻商机，农会供销部就买得到。（庄曜聪摄）

台南将军区农会近年发展芦笋产业，更看准化妆、保养品市场，产学合作以生技提炼芦笋萃取物制作精华液、沐浴露，抢攻商机，市长黄伟哲也下场体验精华液保养效果。（庄曜聪摄）

台湾化妆及保养品内外销市场一年产值突破千亿，农特产也能做保养品，有业者从畜试所技转，用鹿茸开发面膜、护手乳等产品，颇受消费者青睐。（庄曜聪摄）

台湾化妆、保养品内外销年产值破千亿元，大饼吸引业者投入，连农特产品都能用来制作保养品，台南将军区农会发展绿芦笋产业，除生鲜芦笋外，也和成功大学团队合作，以2年时间研发，从绿芦笋中萃取多糖体，制作护肤凝露及沐浴露，抢攻市场，在地鹿农林昆锋也从畜试所技转，开发鹿茸周边产品，面膜、护手乳颇受欢迎，抢攻市场。

将军区农会总干事吴明成指出，将军区露天、设施栽培绿芦笋种植面积约45公顷，年产量1200公吨，产值约新台币1亿4000万元，其中以温网室等设施栽培面积居全台之冠，且全年都可供应市场。

除了供应生鲜市场外，农会也开发出芦笋香松、茶包等产品，将芦笋纤维较粗的部分充分利用，为了提升产业竞争力及附加价值，2年前开始与成大生命科学系共同研发芦笋次料的循环利用，提炼出具有抗氧化、保湿作用的多糖体，并运用在保养、清洁用品上，开发出护肤凝露（精华液）、沐浴露，且商品化正式开卖，也和生技公司合作，将导入美容护肤课程，协助妇女二度就业。

另外南市在生鲜鹿茸产量上居全台第二，有养鹿业者就用新鲜鹿茸开发出周边制品，台湾鹿茸生技公司负责人林昆锋接下家族养鹿事业，开拓新市场，他向畜试所取得多项技术转移，用鹿茸制作鸡汤、保健食品，还有面膜、乳液、护手霜等保养品，颇受消费者青睐，业绩也超过生鲜鹿茸，前景可期。