「伦敦地铁场景」现身台北！不出国也能环游世界的咖啡馆
“Cross the door, feel the world”「穿过任意门，你将有环游世界的感受...」▲任意门咖啡馆成立于2016年4月。（图／记者彭怀玉摄，以下皆同）隐身行天宫巷弄内的「Anywhere Cafe任意门咖啡馆」，以美国、法国、英国和北欧为主题，今年6月底，店家将原本雾都印象的英国区改造成伦敦地铁月台，连等候线都细心规画到，宛如瞬间飞到英国等候地铁。
▲任意门咖啡馆成立于2016年4月。（图／记者彭怀玉摄，以下皆同）
▲今年6月底，店家将原本雾都印象的英国区改造成伦敦地铁月台。
「今天想飞到哪？」以旅行为主题的Anywhere Café店内分成法国巴黎、美国纽约、英国伦敦和北欧四大区块，不需花昂贵机票钱，就有瞬间飞到当地度假的氛围，可说是拉进与梦想与现实的距离。自从2016年4月在行天宫附近巷弄开立后，即在IG上引来不少民众朝圣。
Anywhere Café由年轻空服员Pat和艺术大学毕业的Ryan共同经营，主修设计系的Ryan对美感相当执着，店内的装潢均出自他手；而Pat现任职于空服工作，念传播管理的他，负责店内行销及广告业务。
「因为我们两人都热爱旅行，在开这间店之前，Pat经常带各国纪念品回来，原本我也有空服梦，但Pat却说空服跟想像中的落差，后来想想，如果能开一间以旅行为主的咖啡馆也不错。」Ryan说道，于是在当兵时就决定将梦想付诸实现，2016年，两人联手创立「Anywhere Cafe & Travel」。
「其实我们并不是要开一间专门给网美拍照的咖啡馆，而是因为它的美吸引人前来拍照」Ryan解释。像是巴黎区的植物均是使用真的盆栽，竹藤椅也完全复制巴黎街边咖啡馆的样式。此外，纽约区的明信片贩售区、伦敦的地铁区和北欧的长桌区，每个角落令人仿佛身历其境，一景一物都可以发现店家对细节的要求。
▲巴黎区的植物均是使用真的盆栽，竹藤椅也完全复制巴黎街边咖啡馆的样式。
Anywhere Cafe & Travel 还有一项隐藏版明信片服务，店内贩售美国、英国、澳洲等各国明信片，写好后交给他们，担任空服员的Pat会利用飞往当地时，帮忙寄回台湾，「当收到那一刻，会更有感觉。」
▲除餐点外，店内有隐藏版明信片服务，担任空服员的Pat会利用飞往当地时，帮忙寄回台湾。
既然以环游世界为主轴，餐点部分也延伸异国风概念，店家表示，有的食材从产地进口，选用最符合当地口味的方式呈现，夏季新款主餐推出「旧金山酪梨酸种面包早餐」及「法国巴黎人传统早餐」等。
▲图片依序为：旧金山酪梨酸种面包早餐、柠檬冰酿咖啡、巴西果昔、法国巴黎人传统早餐。
旧金山酪梨酸种面包采用进口新鲜酪梨，搭配旧金山道地口味「酸种面包」，比较有趣的是，一般台湾人比较不能接受口味偏酸的面包，为何还要选用？Ryan笑说，如果一昧配合台人口味，那异国料理这个词就没有意义了，这就是我们想要带给顾客的口感。另外，「法国巴黎人传统早餐」由口感偏软嫩的法式吐司，搭配店家调制贝夏美酱及火腿、生菜，口味清爽而不腻。
天气闷热，来杯视觉系冷饮才有夏天的感觉，「柠檬冰酿咖啡」由冰酿超过12小时的清香咖啡，结合柠檬气泡饮而成，「巴西果昔」则使用超过5种以上新鲜水果，不添加香精，不只健康解渴也缤纷好拍。
▲由两位老板旅行各地搜集来的磁铁。
Anywhere Cafe & Travel 地址：台北市中山区民生东路二段147巷6弄15号营业时间：每日11:00-21:00 消费提醒：低消一杯饮料，不收服务费、有免费Wifi和免费插座 、不限时