不出国也能用舌尖环游世界 道地异国料理摆满桌只要十分钟!

防疫期间少出门,在家里也能享受满满异国风味,用舌尖环游世界超easy。(图/记者黄克翔摄,下同)

消费中心/综合报导

新冠肺炎疫情(COVID-19)爆发以来,各国陆续传出确诊案例,WHO宣布已达全球大流行阶段,这段时间因应防疫,很多大型活动或运动赛事都因此取消、延期,一般人的出游计划也受到影响,机票行程饭店餐厅通通先取消再说,虽然决定不出游了,但到了该吃饭的时候还是会碰到难题,想减少出门次数,可是餐餐外送超伤荷包泡面又无法一吃再吃,于是许多人开始锻炼厨艺,却发现下厨这件事很看天份,忙了老半天总是端出暗黑料理,自信心马上被击碎,诶等等,先别这么快放弃,只要用对方法,不仅十分钟就能出好菜,还可以变化出多样的异国风味,不出国也能用舌尖环游!

▲料理苦手快把眼泪擦一擦,只要准备好食材李锦浓汤包十分钟就可以让你端出美味好料

身为厨房小白AKA暗黑料理人,只要料理步骤太复杂、需要激起的化学反应过多,就有很大的可能会发生悲剧,但有下厨过就知道,看起来越简单的总是越困难,例如汤底,只要有了好汤底,基本上煮什么都美味!知名酱料品牌李锦记从蚝油起家市面上各式酱料中总能看到它的身影,就有网友在Dcard发文分享自己的「懒人料理」心得,简单准备好冬粉蔬菜等自己喜欢的配料,搭配李锦记叻沙浓汤,Do Re Mi So,浓郁南洋风味上桌,「带点微辣,主要是浓郁虾浆味跟椰奶香味,随意加上自己手边的配料,人人都可以煮出叻沙料理~不用准备一大堆调味料调半天,还一大锅吃不完」,原PO分享也吸引网友留言回复「想吃」。

▲私厨女王Irene对快速料理相当拿手,以李锦记浓汤包变化出三种简单好上手的家常菜

▲叻沙、川式担担、番茄三种口味都浓郁道地,想加什么食材就加什么食材,时刻变换不同料理,餐餐吃也不腻。

李锦记浓汤包有叻沙、川式担担、番茄三种口味,叻沙浓汤使用精选椰浆粉、辣椒香料制成浓缩汤底打造,道地南洋风味,一闻到味道仿佛就身处新加坡,省去自己熬煮浓汤的时间,一包一人份,拆开加热方便快速,煮好面条、加入喜欢的火锅料、溏心蛋、鱼片,倒入叻沙浓汤煮滚后再放上一把九层塔,香气扑鼻,鲜甜美味的正宗沙面就能上桌;以精选花生芝麻等制成的川式担担浓汤,花生香气和浓厚汤底完美相衬,私厨女王Irene以方便取得的绞肉酱搭配细面,再撒上些许葱花点缀,一秒升级为豪华版川式担担面,尝一口就像打开任意门来到四川,喜欢吃辣的人必尝;喜欢吃义大利面也没问题,笔管面烫熟、培根炒香,将小番茄对切后淋上李锦记番茄浓汤,浓郁的茄汁笔管面轻松上桌;也能用洋葱、蔬菜、胡萝卜等食材,熬煮出0难度罗宋汤,还可做成茄汁烩饭、番茄锅等料理,不能出国没关系,在家中就能用舌尖环游世界。

李锦记浓汤包不加味精、不加防腐剂,不考验技术、也不考验你刁钻味蕾,享用美味没有多余负担,满满异国风味一次端上餐桌,认真防疫也要认真吃饭,快来锻练厨艺,让李锦记助你一臂之力。

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