轩尼诗串连全台17县市60间中餐厅 由台帅教主李英宏、马念先带路朝圣经典台菜
▲独立音乐制作人李英宏与马念先梳起老式油头,一身漂丿的老绅士装扮却混搭了牛仔裤,「哥喝的不是干邑白兰地,是一种超越时空的摩登大人味」。(影/翻摄自Youtube,若遭删除请见谅)
消费中心/综合报导
台菜是大家复刻记忆中的味道,也是小时候欢聚、庆祝的记忆延续。吃一口狮子头,再来一碗佛跳墙,心中幸福感满溢。到中餐厅用餐,大家也许会先想到啤酒或高粱佐餐,但其实轩尼诗V.S.O.P多层次的风味,更能与富含文化底蕴的台菜相得益彰。三杯料理的姜与酒,与酒体辛香料调性一致、鱼挤上柠檬后也与酒的甘橘味相仿,相互搭配共鸣共振,提升彼此的风味。
▲台菜餐馆内举杯对饮是大家再熟悉不过的画面,也是小时候欢聚、庆祝的记忆延续。(图/翻摄自影片,下同)
身在岛国,东西方文化多元揉合一直是台湾最大特色,尤其在美食料理上随处可见异国风情与台湾文化接轨。为让大家都能体验台菜与洋酒的绝妙滋味,台帅教主李英宏、马念先与法国顶级干邑白兰地品牌轩尼诗,串连全台17县市60间老牌中餐厅,大玩「洋酒X台菜」混搭风。参加活动的餐厅都是老中青三代耳熟能详的老字号,或是国外观光客排队必吃的名店,例如基隆广海食堂、台北市侬来餐厅、青叶、大来小馆、欣叶台菜、新北青青餐厅、桃园灶脚小馆、新竹诚食馆、中部阿秋大肥鹅、台南阿霞饭店、高雄新台湾原味、宜兰麟手创、花莲铭师父以及台东的宏昌客家菜。史无前例的60间最强台菜大串连,果然掀起混搭食尚潮流,吸引跨龄跨界老饕暴动抢朝圣。
▲台帅教主李英宏、马念先与法国顶级干邑白兰地品牌轩尼诗,串连全台17县市60间老牌中餐厅,大玩「洋酒X台菜」混搭风。
全台60间中餐厅各自拿出看家本领设计了专属菜单,老饕们可在餐桌上品尝到台菜的多元融合的样貌,例如八大菜系京、鲁、川、苏、浙、闽、粤、湘,以及异国风情的日、义、泰、美。各方元素与烹调技法的交错运用,成就了令人上瘾的经典台菜。满桌佳肴岂能无美酒相伴?别担心,60间台菜馆都喝得到轩尼诗V.S.O.P。轩尼诗V.S.O.P调和60多种来自干邑区四大产区的生命之水,琥珀色的酒液中透露水果风味、花香气息、木质调性、辛香料风味 ,口感圆润柔和、细腻精致。这种层次复杂却又自然平衡的特色,正好与海纳百川的台菜相呼应。
▲轩尼诗V.S.O.P.混搭台菜,随着菜色轻重浓淡的变化,酒食互相激荡出「相称」和「互补」的滋味,让美酒佳肴表现得更活泼、更有深度。
参加活动的台菜馆除了拿出看家手路菜,还提供超潮的「转转乐」点餐方式,消费者入座后点转盘中任一道菜色,就可获赠单杯轩尼诗V.S.O.P试饮杯(50ml)。但...奖落谁家?服务人员会请同桌两位朋友一起转动「双层转盘」,「第一层决定谁喝、第二层决定喝法」。喝法大致分为冰饮与纯饮,例如广海食堂清爽的三点蟹,推荐轩尼诗V.S.O.P加冰块饮用;青青餐厅的三杯猪脚,口味较浓郁适合纯饮。若意犹未尽,则可点最新推出的轩尼诗V.S.O.P冰镇壶,一壶搭一餐,酒足饭饱,微醺刚刚好。
▲轩尼诗V.S.O.P混搭潮流收服全台,不管是跨县市旅游或是在地生活圈,到哪都能吃好菜、品好酒。全台指定餐厅https://bit.ly/2U3b7ce
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