朝圣全台首间三星餐厅颐宫!君品酒店官网瘫痪、电话被打爆
▲君品酒店中餐厅「颐宫」摘下米其林三星。(图/记者李毓康摄)
台北米其林指南14日于台北文华东方公布名单,摘星评比也是一大亮点之一,由于去年首届曼谷米其林指南三星获奖餐厅从缺,此次台北米其林三星奖落谁家成了万众瞩目焦点。下午结果出炉,台北米其林指南一星共有17间、二星2间,三星则由君品酒店中餐厅「颐宫」摘下。
▲颐宫中餐厅行政主厨陈泰荣、云朗观光集团中餐行政主厨陈伟强开心受访。(图/记者陈涵茵摄)
颐宫成为台湾首间台北米其林指南三星餐厅,为美食界竖立一大里程碑,云朗观光集团中餐行政主厨陈伟强受访时表示:「全是运气好!摘下三星后也会维持平常心,认真做料理。」也提到米其林评审员来餐厅评比时真的是密访,完全不知道他们何时来吃过,就是照着平常餐厅的规格服务所有客人。
颐宫摘下三星消息一出,君品酒店官网传出被瞬间瘫痪,对此,君品酒店行销公关部副理王懿萱证实:「颐宫荣获米其林三星后,订位电话立刻涌入持续满线,客服人员正在努力疏通当中。」也表示未来新的一年将保持原有步调,一样会依照不同时节推出新菜单,也会持续请不同客座主厨,碰撞出新的美味料理。
《颐宫中餐厅/君品酒店》●地址:台北市大同区承德路一段3号17楼号●电话:02 2181 9950#3261●营业时间:午餐11:30-14:30、晚餐17:30-21:30●招牌菜:先知鸭