苗栗南庄美食懒人包!烟熏鸭头、桂花冰、车轮饼

文、图/老爷爷小老婆

好几位南庄朋友都这么说;「南庄这么多好吃的、怎么大家都只来吃苟苟面?」拍泄啦!连老爷爷与小老婆以前来南庄,也只有介绍英姐的苟苟面,请参→躺平游南庄。

在一群南庄朋友的追杀下,要求下,把自己的南庄私房景点公开啦,为什么不想公开呢?如果把私房景点介绍完,以后全部人潮挤满满!(南庄朋友:这样很好啊)

爷:那我们来南庄要吃啥?唉!今天来说一说大多数人不知道的「隐藏版料理」!

南庄市场有三间面店,一:英姐,二:松鹤,第三间就是老爷爷与小老婆今天要介绍的私房景点第一间:比东山鸭头还好吃的「烟熏鸭头」from 无名面店!?

啥?无名小站回锅到苗栗重开宴咩?而且还卖鸭头!当然不是,是这间小吃店招牌没写名字,菜单上才有印「原住民小吃‧春姐」。

这间的招牌料理,烟熏鸭头!菜单上没有,标准的隐藏版料理,重点,超好吃!比东山还好吃10倍!目前是限量,如果放风声出去,老爷爷与小老婆大概就买不到了。烟熏甘甜、肉质细嫩、鸭皮香脆!吃得到鸭肉野禽风味。

可以请老板帮你剁,鸭头鸭舌腮帮子鸭脖子通通好吃。

因为老板她妈在旁边经营鸡肉摊,所以兼卖熏鸭,但是观光客都不知道,只有当地人才知。

咸水鸡,也是肉嫩汁开胃,上选。

他家也有客家菜、手工面、粄条,也可使搭配土鸡肉试一试。那烟熏鸭头咧?当然要单点外带噜。

介绍完正餐,再来是点心。「晶晶手工粉圆」!真的!纯手工,老爷爷与小老婆看过一次他们完整的工作流程,不是我们太闲台北俗哪会看过手工粉圆呢?重点是价格好便宜。

桂花粉圆一杯NT$30,真的只要30,(2016年底价格)。小老婆超爱吃粉圆,他家的粉圆又Q又带劲,配上桂花香,喝一口就吞钥匙!宜兰的OO还是XX包心粉圆,通通输他沉李浮瓜

老板娘手作粉七美图,因为卖得快,常常看到老板娘在摊位前搓粉圆。

刚搓好的粉圆,没看过耶(爷与婆果然台北俗无误)。

店前面常常排队,还算买得到,这一公布,爷婆以后大概喝不到了。

馅好多,丰腴饱满充满内容,跟我们的部落格一样。「南庄脆皮车轮饼」,老板每次卖完就闪人,买到完全是看运气。重点,只要10元感情价。

小老婆最爱吃菜脯丝,馅料很丰富,还有小虾做调味,老板说每天清早起来炒菜脯,粉累人。

老板一边烤车轮饼,一边碎念,这个皮是我自己研发的特殊配方,你们吃吃看是不是特别脆。

南庄脆皮车轮饼,每天一大早就出现,卖完收摊,可以买来当早餐

老板说连奶油酱、红豆泥都是自己做的。

讲到早餐,绝对要提这摊「阿禧」杏仁茶,这是南庄市场「少数的早餐店」,卖古早味杏仁茶配油条。重点是季节限定喔,夏天不卖,卖完就收摊,又是个不容易吃到的私房点心。

研发秘方南北杏比例,秘制杏仁茶,老板说阿禧杏仁茶:1.绝对是真杏仁磨粉,2.绝对没香精,3.绝对有多种好处,罐子上都写了。

老板人很健谈,又是在地南庄的客家人,喝一杯杏仁茶,还能来一趟南庄的纵横古今。

阿禧杏仁茶,因为没香精,远远闻起来不香,坐下喝一杯,甜香暖流吹抚五脏六腑。

桂花巷里的「桂花巷」江记花蜜桂花酿,这间大家都知道,但是他家有新产品啰,大招牌上没有写。

新推出桂花抹茶冰,NT$50,抹茶味香醇老店新花样,一定试试的啦。

冰镇汤圆大家都知道,水果一堆加上南庄的桂花蜜、客家汤圆,只要NT$60,来桂花巷必吃。

江记花蜜桂花酿的冰镇汤圆都算是清爽型,觉得「一定要甜才叫甜点」,例如爷,就可以点大豆泥冰NT$40。

在桂花巷走到底,鼎鼎有名的「南庄.花枝烧.花枝丸」,看见相机拍照,老板就会比出招牌动作,手拿两条大花枝。这间店也有什么不为人知的「秘密」呢?当然有阿!!南庄唯一炸物店的「私房沾酱」。

他家最好吃的,就是花枝烧、花枝丸(老爷爷与小老婆真心推荐这两项),老板还会推鸡米花,但是有样东西他不一定会说。

特别辣味沾酱,因为这沾酱是他家小孩爱吃,所以老板只推给熟客,沾上是真的特别好吃。真的那么好吃,为什么老板不推呢?因为大家都要这沾酱,他家小孩就没得吃啦。唉唉,我这一机密泄漏,下次我们去南庄就要去跟老板SAY SORRY噜。

南庄唯一的炸物摊。

他家有配合台湾好行的活动,坐台湾好行比自己开车好玩,现在一个人只要150元,有住在南庄的民宿,还能隔天再用。

最后一个「丈母娘豆干」,老爷爷叫它「逛街美食」。

很多人知道的店,也很多人爱吃,丈母娘豆干满有咬劲,买一碗外带,走完桂花巷一圈应该还咬不完。「买一碗边逛边」吃是爷的「私房吃法」,而且有他家豆干有个特点爷很喜欢。

就是这满满的葱花辣酱油,爷每次买都会跟「丈母娘」说:葱多一点。现在葱很贵的。

最后爷说:再补一个私房景点,就是在丈母娘豆干对面的斜坡上,有一间「花语小舖」,小舖前面会有一摊卖手工蜜饯的,他家的甘草橄榄葡萄干都很好吃。甘草橄榄甘草粉超多,特色是很有汁juice juice!别的地方吃不到喔。葡萄干超甜,好像把一年的太阳光浓缩在一颗葡萄干上,吃了有幸福感

老爷爷与小老婆☆ 喜爱美食、旅游、SPA ,双人甜蜜趴趴走 ☆ ★