脑袋常恍神＆放空？医：其实「这部位」在搞鬼...失调就和宿醉一样
▲肾上腺疲劳患者有恍神跟放空的症状。竟然是和肠道有关。（图／免费图库pixabay）
许多肾上腺疲劳的患者，都坦承有恍神跟放空的自觉症状。这些症状其实与肠道有关。可是，肠道和头部在体内明明隔着一段距离，为什么会导致恍神放空的现象？其实这和在肠内繁殖的霉菌有关。这些霉菌栖息于肠内，以甜食和发酵食品为饵食，并分泌一种名为「乙醛」的物质。乙醛是身体分解酒精时产出的副产物，饮酒过量而宿醉时，身体中便存在着大量乙醛。
有趣的是，如果持续摄取甜食和发酵食品，肠内的霉菌会大量生产乙醛，这和饮酒过量的状态相同。就像是宿醉一样，头脑会恍神放空，难以发挥集中力。即使原因不同、状况却是一样，肠内有霉菌而无法集中注意力的患者，在喝下防止宿醉的消化酵素之后，大家都觉得头脑清醒多了。换句话说，明明没有喝酒却陷入仿佛酒醉状态的人，只要饮用可分解乙醛的酵素，感觉就能舒缓许多。
▲持续摄取甜食和发酵食品，就像是宿醉一样，头脑会恍神放空，难以发挥集中力。（图／达志示意图）
肾上腺疲劳的人总会不自觉的依赖宛如糖类块的碳水化合物，但在治疗过程中，借由饮用可分解乙醛的酵素，就比较容易脱离碳水化合物中毒的状态。在英文中有个名词是肠脑轴线（Gut-Brain connection），也代表着食物和肠、脑之间存在着深厚的关联。
如何找出适合自己身体的食物？
我们通常会推荐患者写下属于自己的「饮食日记」。什么？你说生活已经又忙又累了，根本没空闲写什么日记？我想也是。许多前来就诊的患者也这样回答，甚至还有人在诊间直接大发雷霆。在这些患者中，甚至有人要在家人搀扶下才好不容易前来就诊。面对这些病患，我也不可能再冀求对方每天详细记录吃下的东西。
所以，一开始其实不需要详细的记录。我们会告诉患者：「刚开始只要在自己觉得状况不错的日子上画圈，身体情况不太好的时候打个叉。有空的话，就简单记录一下吃了什么东西，内容只要自己之后回顾时看得懂就好，所以请带着轻松的心情记录就好了。」
▲写下「饮食日记」能找出适合自己身体的食物。（图／达志示意图）
如果稍微恢复一点精神，就可以比较详尽的写下排便和饮食内容，以及在吃了似乎会感到身体不适的食材上画圈等。「吃这个对身体好像不错！」、「这个跟原本想的一样，不太适合我。」就像报告研究成果一样，开始高兴的述说自己的观察成果。如果吃了什么不适合自己的东西时，大概会在吃下肚几小时内，最迟到隔天就会出现身体不适的反应。
最近有些人也会用手机拍下餐点的照片，上传到专门记录饮食的Instagram或部落格等，并写些笔记。现在也有许多相当方便、可用来记录饮食内容的减重App，建议可多加利用。
本文摘自《怎么睡还是累？因为你吃错了》／ 本间良子、本间龙介（日本肾上腺疲劳门诊「Square Clinic」院长、副院长）／大是文化出版