女力世代崛起！吃月饼也要吃出妳的STYLE

▲中秋吃月饼也要吃出Style！新一代桃山月饼「馅包馅」细致不腻口，独创3款风味能满足不同个性的「妳」。（采访撰稿／记者胡至欣；摄影剪辑／记者谢婷婷）

记者胡至欣／采访报导女力世代崛起，吃月饼也要吃出Style！跳脱中式、台式和广式等传统选择，和风桃山月饼推出三款创新风味，满足不同个性的「妳」。

▲金格食品推出新一代桃山月饼，3款风味满足不同个性的「妳」。（图／记者谢婷婷摄）

中秋节又要到了，吃腻了大同小异的传统月饼，不妨试试传承日本皇室御厨的技法！饼皮以富含纤维的白凤豆泥取代面粉，再拌入天然奶油，巧妙搭配出带点温醇奶香的「新一代桃山月饼」，甜度热量相较于坊间常见的传统月饼大约降低了15%，加上「馅包馅」独特饼皮细致不腻口，让人一口咬下幸福感大喷发。

▲为确保流芯月饼品质一致，主厨针对每个细节严格把关。（图／记者谢婷婷摄）

松软的饼皮搭配细致的内馅，口感更有层次，切开来还有浓郁的奶黄缓缓流下，光用看得就令人食欲大开！中看也中吃的「流芯系列」让追求新知、引领风潮的知性女，也心甘情愿被它俘虏。

▲「流芯」软馅中看也中吃！引领风潮的知性女心甘情愿被它俘虏。（图／记者谢婷婷摄）

水果入馅儿香味四溢，口感清爽不油腻，还吃得到果肉！「果香系列」减糖降热量，让崇尚清新、简约风的森林系女孩儿，不再对月饼Say NONONO。

▲水果入馅口感清新，「果香系列」让森林系女孩不再对月饼Say NO！（图／记者谢婷婷摄）

把西式调酒与中式茗茶融入桃山月饼，以雅致饼皮包裹着茶香酒醇双承的「微醺系列」，内外皆美令人醉心，让重视生活品味的自信女爱不释手。

▲茶香酒醇令人醉心！「微醺月饼」让重视生活品味的自信女爱不释手。（图／记者谢婷婷摄）

这一系列飘着浓浓东洋味的桃山月饼，都是出自于金格食品之手的道地台湾货，而且不只传承日本技法，工厂还请来日本建筑团队，采用最新太阳能发电技术以及废水及废热回收系统，打造绿能环保概念工厂；另外更导入日本5S工厂管理，和恒温恒湿监控系统，确保食安品质，也让消费者在吃进美味之余，能为地球尽一份心力。