皮薄香脆又多汁!清水人气腊哥蜜汁烧鸡 每周只卖1天、50元有找

▲必吃蜜汁鸡腿,鲜嫩多汁超抢手。(图/蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)

实习记者蔡雅丞/综合报导

受到港式饮食风潮,不论是菠萝包鸡蛋仔或着是烧卖等等,在台湾的接受度都很高,尤其是港式烧腊,更是很多上班族午餐首选;台中就有间隐藏版烧腊,从小摊贩卖到变铁皮屋,限定一周只卖一天,想吃的人还得早点去买,因为这间烧腊店生意好的时候还曾创下「2小时就卖完的纪录」!

▲从小摊位变成铁皮屋,这间烧腊店唯一没变的是生意依旧很好。

这家周日才有的「腊哥蜜汁烧鸡」,位于台中清水江南街一段上,全台就这么一家!腊哥蜜汁烧鸡不起眼的铁皮屋外观常常会被不小心忽略,只有在地人才知道这家人气有多旺、多好吃;老板说,刚开始卖的时候只有一个小摊位,后来才开始在这铁皮屋中贩卖,卖的项目很简单,就只有脆皮烧肉凤爪冻、考鸡块烤鸡腿,而且都50元有找!▲蜜汁烤鸡腿$45元

「蜜汁烤鸡腿」是店家的人气招牌,外皮烤得微焦,就像抹了一层焦糖一样,还没到店门口就能闻到浓厚得香气。很多人吃烤鸡腿最怕的就是鸡皮太过油腻,但部落客《蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse》表示,店家最让人惊艳的部分就是那鸡腿皮薄香脆,再搭配独特的酱汁,吃起来甜甜又不会过于死咸,相当涮嘴。▲脆皮烧肉$40元

除了蜜汁烤鸡腿之外,一口咬下就卡滋卡滋的「脆皮烧肉」也是店家的人气商品口味偏重的烧肉搭配白饭刚刚好,如果你刚好有机会来到台中美食,一定要来感受一下腊哥的魅力,这边也提醒民众,由于腊哥一周只卖一天,若是很怕吃不到建议可以在周五时透过腊哥粉丝团预定,这样就不用担心跑一趟了。

腊哥蜜汁烧鸡

电话:0938813731店址:台中清水区秀水里六邻华江南街一段188号营业时间:周日15:00 – 20:00(or卖完为止)