提高癌患存活率！海大找到抑制恶病质方法

▲海大教授吴彰哲（后）与研究团队运用营养配方进行动物实验。（图／海洋大学提供）记者李佳蓉／综合报导30多年来，「癌症」一直是台湾十大死因之首。对此国立台湾海洋大学食品科学系教授吴彰哲领先全球，找到化疗造成癌症引发恶病质的分子路径，发现只要透过全营养介入即可抑制恶病质产生，提高患者存活率。海洋大学食品科学系教授吴彰哲表示，约有22%的癌症病人死于恶病质而非肿瘤本身。由于癌细胞会利用患者本身免疫系统改变，激发特定的细胞激素及发炎激素而影响营养代谢系统，导致食欲不佳、身体肌肉萎缩、血糖控制不易及脂肪分解增加等，造成体重减轻、体力不足及心情沮丧，最后产生「癌症恶病质」。他指出，癌细胞利用病人有限能量，供应其生长与扩张。此外，癌症的化学、放射线与外科手术治疗，可能引发肠胃道系统并发症及增加感染机会，导致恶病质发生。其易让患者免疫力、体立及耐力急遽下降。常因而无法顺利完成疗程。吴彰哲所率领的研究团队与美商颐登台湾分公司产学合作，取得专利营养配方进行动物实验，以癌症小鼠动物模式探讨癌症恶病质成因，进一步以营养医学配方的介入研究恶病质改善的机转 。

研究结果显示，添加富含不饱合脂肪酸的「TG-Form鱼油」以及美国专利「硒酵母」等营养医学配方，可有效抑制产生恶病质的路径，减缓由化疗所导致的肌肉蛋白质水解现象，同时刺激蛋白质合成，增强抗肿瘤免疫力，使得肿瘤缩小，并且让血管新生现象得到有效控制。此研究成果已发表于国际学术期刊「Oncotarget」，也受到国际肿瘤相关领域的讨论与重视。

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