西螺老街一日游这样玩!品尝Q弹麻糬、漫步古色古香的东市场

西螺老街里的建筑物充满巴洛克风格

记者简仲豪综合报导 (图/静怡&大颗呆の亲子.旅游.美食提供,请勿任意翻摄以免侵权)

西螺由于土壤肥沃辽阔,又有丰富水源可供灌溉,所以农作发展迅速,以稻米酱油西螺大桥闻名各地,为云林地区重要的农业乡镇之一,今天要带大家到西螺一日游,吃超高人气的「琴连碗粿」、买著名的酱油和欣赏巴洛克建筑风格的「东市场」。

▲「琴连碗粿」的门口有一个大大的碗公

这间在当地相当有名的「琴连碗粿」外观非常显眼,门口放着大大的瓶子并写着青草茶的字样,招牌上还有一个超大的碗公,店内除了主打碗糕外,米糕和麻糬也是店内必吃的招牌菜。招牌碗粿非常有弹性,淋满油膏和肉燥的碗糕香气十足,口感绵密入口即化,慢慢品尝还能吃出淡淡的米香味,非常好吃,而麻糬也是顾客必点的甜点整片长条状的麻糬相当美味,本身没有甜味的麻糬透过花生粉来提高甜度,吃起来Q弹有劲,值得体验

林上酱油和肉燥的碗糕香味十足。

▲店内米糕也是人气首选。

▲相当特别的甜米糕。

▲Q弹有劲的麻糬。

▲洒上花生粉后甜味提升。

吃饱喝足后带大家到「瑞春酱油」购买当地特产,由于西螺地理位置气候的影响,相当适合制作酱油,为因应旅游结构的转变,瑞春酱油也将一般的小店转换为观光工厂民众参观,位于延平老街的「瑞春酱油」由第一代创始人钟琴」开始,从1958年一直到今,是西螺当地的老字号酱油。

▲当地的酱油传统老店

最后一站到不可错过的传统市场「东市场」,参观历史悠久的古老建筑,利用旧市场转型而成的文创市集门前还挂着圆形长形铁架吸引顾客,古式木门长廊,完整保留的历史建筑,里头的美食更是多不胜数,都是传统市场里才吃得到的古早味。

▲东市场的外观充满特色

▲竹籐制的天帐挂满传统灯笼

琴连碗粿

地址:648云林县西螺镇延平路75号电话:0905 586 5436

瑞春酱油

地址:648云林县西螺镇延平路438号电话:0905 586 1438

东市场

地址:嘉义市东公有零售市场(嘉义东市场)电话:0905-222-0391