研究：常吃速食患忧郁症机率高5成 还较有可能单身？
大口吃汉堡、热狗、薯条好像是件痛快的事，但西班牙有研究指出，长期食用精致烘培商品如蛋糕、甜甜圈，以及速食的人，罹患忧郁症的比率较正常饮食者高出5成。
▼吃这么大一个汉堡难道不会有罪恶感吗？(图／取自网路)
这项研究由拉斯帕玛斯大学(ULPGC)及格拉纳达大学(University of Granada)共同进行，他们对8964名未罹患忧郁症的受试者追踪调查达半年时间，并观察他们的忧郁症状以及饮食情况。结果其中有493人被诊断出忧郁症，且开始服用抗忧郁药物。
根据研究显示，常吃速食及精致烘培商品者罹患忧郁症的机率，较正常饮食者高出51%。此外，研究团队亦发现在受试者中，这些爱吃垃圾食物的人大多单身、运动量低、吸烟，而且每周工时45小时以上。
研究员维列加斯(Almudena Sanchez-Villegas)说，虽然仍须更多研究加以佐证，但已能确定速食对健康有重大威胁，「即便仅摄取一些，也可能造成肥胖以及心理上的负担。」
先前美国也有类似研究，梅约诊所(Mayo Clinic)曾提出一项临床报告指出，大量食用水果、蔬菜及鱼类的人心理状况较稳定，而嗜吃油炸类、加工肉品、甜点者较易出现忧郁症状。