咬下肉丸会爆汁！台中公园里的星期天咖啡馆 还有手撕猪肉三明治
文、图／规小孙
大约在九月中旬，台中科博馆附近开了间有点帅帅的、小清新的咖啡馆，名字有趣到让我们一直挂在口中，它就是最近 IG 很夯、网路上小有名的「Sunday in the Park 公园里的星期天」是不是光听名字就让人觉得很慵懒、很舒服、很惬意，公园里的星期天是暖阳、是青草味，是多久我们没有去好好享受的单纯时光呢？
其实我们来「Sunday in the Park 公园里的星期天」算是他们还没正式开幕的「试营运」期间，明明还在试营运，为什么大家都知道啊？！不得不说，大家好厉害！甚至好多台北的网美网红们，最近也陆续来此打卡。
离台中科博馆很近的「Sunday in the Park 公园里的星期天」，就在英才路路易莎博馆门市的后方，这一带其实不算好停车，如果开车来用餐的朋友，记得提早点出门、绕一绕，或者停在科博馆周围，在散步过来用餐也不错！秋天刚到，晒点暖暖的阳光、散散步，挺舒服的。
若以实际座位数与空间来说，「Sunday in the Park 公园里的星期天」并不算大。算是一间以三明治为主的轻食咖啡馆，座位多为两人、四人座位区，全部座位大概在 20 上下。空间挑高、明亮，且从店外到店内的设计，都让人嗅到「Sunday in the Park 公园里的星期天」独特的设计风格！清新却不完全的纯白，带点木质、深绿与灰白的色调，反而使温润的慵懒氛围中，多了点文青的酷帅感。
因为来的时候，「Sunday in the Park 公园里的星期天」尚在试营运阶段，所以当天只提供了部分的餐点，饮品也只有几种基本款可以选择！（咖啡、红茶）还好三明治是我们喜欢的口味，所以我们姑且各点了一份来品尝，再加一份肉丸子一起分享。
手撕猪肉三明治＄195
这个 Sandwish（三明治）怎么看都觉得很像潜艇堡，重点「Sunday in the Park 公园里的星期天」的三明治，光是面包本身就好吃到让人好想把面包买回家！
虽然价格不算亲民，但份量与用料一吃就会知道什么叫做真材实料，就拿这个「手撕猪肉三明治」来说，爆炸多的手撕猪肉（应该是卤肉）与现点现炒的嫩蛋几乎快夹不起来，手抓着大口咬下，豪迈的就像是坐在公园里的草地上野餐的感觉！卤肉般的猪肉被撕成了丝状，弹牙、嫩口且多汁好吃！搭配上那热呼呼现烤的松软面包，好吃到舍不得停下口。
另外一道「滑蛋枫糖培根三明治」也很不错，虽然馅料部分听起来好像很常见，但就像是蛋炒饭一样的逻辑，真功夫在这种简单的料理中，反而更显而易见！一块块培根被煎的金黄油亮、脆口弹牙，搭配上特制的洋葱、嫩蛋一起品尝，嘴里是满满的肉香、蛋香与口感层次极为丰富的感动！「Sunday in the Park 公园里的星期天」的三明治真的很屌，完食后有种大满足的感觉。
来之前就在 IG 上看见「Sunday in the Park 公园里的星期天」的「布尔香肠肉丸子」，虽然第一眼我们是被那上头的芝麻叶吸引而来，但真正入口咀嚼，马上就被这多汁迷人的肉丸子给迷住了，好像加了点软骨？！口感软嫩之外，还有种脆脆的感觉，搭配上我们最爱的芝麻叶！好吃到直想拿来当下酒菜。
似乎有阵子没写台中早午餐了？！好像最近比较喜欢跑咖啡馆？！每个阶段、每个时期，总会因为生活改变我们的步调。可能是工作的忙碌，也可能重心有所改变，但偶尔还是会想，就这样找一间气氛慵懒的咖啡馆，享受悠闲的Brunch，就算没带上野餐垫，到公园里的草地上躺，也能在「Sunday in the Park 公园里的星期天」享受惬意的假日时光！
► 欸~妳过来一下！妳过来一下
Sunday in the Park 公园里的星期天 地址：台中市北区博馆二街58号营业时间：9：00～17：00（周一公休）
享受生活不无聊。规小孙、FB