野餐好物／时尚野餐必备秘密小物　随洒轻拌美味上桌

图、文／小磨坊提供▲小磨坊轻洒系列美味登场。（图／小磨坊提供）一道料理的美味与否，一般认为取决于它所使用的食材，其实美味的关键来自于常常被人们忽略的最佳配角—香辛料。

小磨坊，就像您的家人一样，每天在您的厨房、餐桌出现。又如打拼的伙伴一样，一起陪伴您拼经济。坚持「自然取材、美味天成」的品牌精神，让使用者用的安心、食用者吃的健康，一直是小磨坊的品牌责任与自我要求。

透过餐桌上的美食料理，拉近家人间的情感，这是小磨坊希望与您共同追求的幸福人生。▲小磨坊轻洒系列美味登场。（图／小磨坊提供）五十多年来，小磨坊国际一直在香辛料业界默默的努力耕耘着，产品也从香辛料跨足到调味料的领域，我们以成为「追求饮食艺术的无限可能」为目标，追求2H2F(Healthy、Hobby、Fashion、Fun)的品牌价值与饮食生活美学。

小磨坊国际的图腾中，流动的线性勾勒出的杓子图像，是小磨坊国际「追求饮食艺术的无限可能」精神标竿。因为我们认为吃不应该只是满足生理的基本需求，所以期许透过小磨坊国际的产品，将饮食幻化为一种艺术，并能融入创意，挥洒出无限的可能。▲2017台湾香料领导品牌「小磨坊」葱、蒜风味油，双双获得国际『iTQi』风味绝佳奖章。（图／小磨坊提供）

透过独家专利「酵素水解热反应技术」萃取天然食材香气的蒜风味油、葱风味油，2017年首度参加评选双双获得 iTQi国际风味评鉴风味绝佳二星奖章，小磨坊葱、蒜料理风味油，利用台湾在地生产的蒜头、红葱头开发料理风味油，符合台湾人做菜的口味，专利制程能保有蒜头、红葱头的香味和营养，更获得国际上对美味审查评鉴标准严格的iTQi评审肯定。

『iTQi顶级美味大奖』 (International Taste & Quality Institute) 来自于比利时布鲁塞尔的国际风味暨品质评鉴所，针对品牌食品与饮品风味进行一年一次的品质评鉴，评委甄选自15所最负盛名的欧洲餐饮烹饪和品酒专家协会所组成，透过其独立公正的评鉴机制，其公信力在食品业可媲美餐厅的米其林。

『有香 才有味』美味又健康是研发葱、蒜风味油的初衷，从消费者的需求点出发，做菜免剥蒜不怕手上沾染食材异味，再也不用担心葱、蒜等食材的保存问题，低温爆香，减少高温对油脂的破坏，烹调料理时无需再以高温爆香就有葱、蒜风味香气，适用所有需要葱、蒜风味的料理使用。

小磨坊致力于研发优质产品为己任，不断的突破传统香辛料的界限，小磨坊坚持以精益求精的态度，追求饮食的无限可能，才能在产品上不断创新，荣获国际大奖的肯定！▲「2018 好朋友野餐日」5月12日（六）相揪好朋友来野餐~~

►►早鸟报名ETtoday好朋友野餐日，抢抽限量500份早鸟礼>>★日期：2018年5月12日（六）★地点：大台北都会公园（新北市三重区疏洪东路一段859号）★交通资讯：三重捷运站（1号出口步行5分钟）★参加方式：开放民众免费自由参加（欢迎穿上黄、蓝、橘主题色的Dress code来参加，现场将选出「最佳服装造型奖」，有机会获得精致好礼！）