宜兰十大好食评比结果出炉 邀你来呷在地好滋味

第一届「宜兰劲好TOP10好食.好物.好所在」，由宜兰县长林姿妙（左）、名厨江振诚（右）共同主持颁奖。（图／福泰饭店集团提供）

宜兰的好山好水，孕育出多元丰富的美食。第一届「宜兰劲好TOP10好食.好物.好所在」票选活动，就在超过百家业者报名角逐的激烈竞争中，公布评比名单。

兰阳金枣鸭赏温泉Pizza。（图／品文旅礁溪提供）

这次的活动分为两阶段：第一阶段是由网友上网投票，第二阶段则是邀请主厨、各产业达人、学术专家及县府主管组成评审团，特别的是找来名厨江振诚担任此次的评审委员召集人，增添不少星光。江振诚在致词时提到，透过这次的活动，对于宜兰店家的创意和用心感到惊艳，他笑着说：「这次担任评审最困难的地方，就是有太多好吃的东西，让评审十分为难。」

金瓜扬出豆腐。（图／绿舞国际观光饭店提供）

其中十大好食的名单里，分成饭店组、餐厅组、小吃饮品组。像是饭店组中的品文旅礁溪的「兰阳金枣鸭赏温泉Pizza」、礁溪山形阁温泉饭店-山友拉面的「三星韭香拉面」、礁溪老爷酒店-岩波庭宜兰厨房的「兰阳鸭赏彩椒浓汤」、绿舞国际观光饭店-舞馔日式餐厅「金瓜扬出豆腐」、宜兰力丽威斯汀度假酒店的「葱满爱丹麦小吐司」，餐厅组中的壮围的谷仓餐厅的「割稻饭」、藏酒酒庄的「藏酒酒粕面包鸡」等等，都是好吃、好看更充满了宜兰味。

三星韭香拉面。（图／礁溪山形阁温泉饭店提供）

另外，还选出特别产品奖：Hito石花冻的「水果口味石花冻」、枣稻田企业股份有限公司的「土红心芭乐红宝石生乳卷、潭酵天地的「Formosa巴萨米克醋」。而最赞人气奖则由兰田谷王烘焙坊的「三星葱咸蛋糕」独得。

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