台湾10大好汤美食出炉！在地风味、季节食材入菜
随着温泉季来临，交通部观光局除了评选出全台10大好汤，今年更以「吃在地、吃当季」的概念选出多家特色「温泉美食」，并于今（20）日举行「2018台湾10大好汤美食评选结果发表会暨颁奖典礼」，此外更推出温泉美食限定优惠，为今年冬天泡汤除了身心灵的疗愈，舌尖也跟着沈浸在暖冬的幸福氛围。
交通部观光局表示，今年首次办理10大好汤温泉美食评选，希望借由台湾得天独厚的「温泉」及「美食」两大观光资源结合，融入当地别具特色的温泉自然风情、人文典故及在地美食。交通部观光局副局长陈淑慧表示，在台湾旅行，「吃」是旅行过程中十分重要的一环，而在这次的评选过程中，也将「绿色」作为重要的评选标准，除了要善用在地食材，料理要好吃、好看外，餐厅和料理的干净、清洁、卫生、安全和使用非一次餐具都是基本条件。
▲观光局副局长陈淑慧。
今年获奖的金奖店家计有14家，包括桌菜类金奖：北投温泉区-「北投水美温泉会馆-水美食府」、礁溪温泉区-「礁溪长荣凤凰酒店」、「礁溪老爷酒店」、金山万里温泉区-「翡翠湾福华渡假饭店」、谷关温泉区-「神木谷游乐兴业股份有限公司」、关子岭温泉区-「统茂大饭店」、宝来不老-「山之恋风味餐厅」及知本温泉区-「富野度假村」等8家业者获奖。
▲金山翡翠湾福华饭店温泉美食获桌菜组金奖。
套餐类金奖有北投温泉区-「日胜生加贺屋国际温泉饭店」、「北投丽禧温泉酒店」、礁溪温泉区-「礁溪长荣凤凰酒店」、乌来温泉区-「馥兰朵乌来度假酒店」、泰安温泉区-「泰安汤悦温泉会馆」及知本温泉区-「知本金联世纪酒店」等6家业者获奖；另获银奖的店家计有31家，包括桌菜类银奖16家及位上套餐类银奖15家。
▲北投丽禧温泉酒店推出的温泉美食。
另外，观光局亦整合获奖店家共同推出得奖美食「套餐类7人同行1人免费、桌菜类每桌9折」限定优惠（北投丽禧温泉酒店除外），期限至108年1月20日止；另获奖个别店家亦提供来店礼等多元优惠，希望国内外游客在体验台湾多样优质的温泉之余，也能品尝当地最有特色的美食料理。