营养师公开10大NG饮料 当心「隐形陷阱」重伤健康

市售饮料几乎都有添加糖，摄取过量将危害健康。（示意图／Shutterstock）

现代人有许多疾患是「病从口入」。美国媒体找来营养师分析哪些饮品最不健康，除了酒类，不少饮料藏有额外添加的糖分，对于整体健康的损害很大。把健康放在第一位的民众，选择饮品时务必三思。

美国福斯新闻网（Fox News）周一（10月30日）报导，综合纽约注册营养师伊凡（Kylie Ivanir）、康乃狄克州注册营养师葛林（Amy Gorin）、夏威夷大学营养学教授兼注册营养师班纳（Jinan Banna）的意见，就健康损害角度列出10种「最糟糕」的饮料：能量饮料、运动前能量补充饮、甜味鸡尾酒、传统苏打饮料、含糖冰茶、添加龙舌兰糖浆的饮料、调味果汁、人工甘味饮品、法布奇诺、拿铁咖啡冰沙。

➤能量饮料、运动前能量饮品：这两类饮品含有过量咖啡因与兴奋剂，副作用是恶心与头痛，恐致血压升高、压力增大、睡眠品质下降，饮料里的甜味剂与香料也会破坏肠道与脑部健康。再者，这类饮料的监督力量不够，可能含有毒物与违禁物质。替代品可选咖啡或抹茶。

➤甜味鸡尾酒：鸡尾酒常以酒精与果糖糖浆混合而成，这两类物质由肝脏负责分解，而且有害肝脏健康，损伤肝脏过滤毒素的能力，妨碍果糖转化为葡萄糖，最终导致肝脏无法排毒；多余的果糖变成脂肪储存体内，令三酸甘油脂指数升高，这是脂肪肝成因之一。

很多鸡尾酒都加了糖浆，有碍肝脏与肠道健康。（示意图／Shutterstock）

➤传统苏打饮料：这种饮品会添加糖分，有碍健康。偏好气泡口感的人可选气泡矿泉水或气泡水，加一点莱姆、柠檬、柳橙的果汁调味。美国农业部提出的饮食指南显示，2岁以上的添加糖（added sugar）每日摄取量在热量摄取总值占比应低于10%，例如每天摄取2000卡的人，添加糖摄取量不能超过200卡，相当12茶匙。

➤含糖冰茶：许多冰茶都加了糖，市售瓶装产品的添加糖含量可能不输苏打饮料。2010年研究显示，含糖冰茶与新陈代谢症候群、第2型糖尿病影关。

➤龙舌兰糖浆调味饮品：这种糖浆很受欢迎，常被用来当作食用糖、蜂蜜的替代品，以龙舌兰植物汁液制成，然而这几乎是带着美丽面具的玉米糖浆，果糖含量55%至90%，比许多玉米糖浆的果糖含量还高。果糖摄取过多，会以脂肪形式储存，而且往往累积于腹部；过量果糖对肠道害处很大，肠道敏感者容易腹泻、腹胀，坏胆固醇增加，胰岛素敏感度降低。

➤调味果汁：市售果汁类饮品若标注「鸡尾酒」（juice "cocktail"），通有添加剂，最常见的就是糖分，然而额外添加糖其实没有必要，真想喝果汁，应选100%没有其他添加剂的纯果汁。

在营养师眼中，喝法布奇诺等于喝进大量「甜奶油」。（示意图／Shutterstock）

➤人工甘味饮品：阿斯巴甜、三氯蔗糖（sucralose）这类「人造糖」会扰乱体内的微生物体（microbiome），损害肠道健康，免疫运作，荷尔蒙、血清素分泌，营养吸收，均会受到负面影响。较好的代糖选项包括甜菊糖、罗汉果糖，在饮用水添加薄荷、罗勒等香草或新鲜水果则是更好的选择。

➤法布奇诺（Frappuccino）：这种饮料等于在喝「甜奶油」，添加糖浆、香料与奶油，含有大量糖分与饱和脂肪，会导致体内增加分泌胰岛素，储存过多脂肪，还会「劫持」脑回路，让人想喝更多。胰岛素增加，会导致胰岛素阻抗与血脂浓度增加，引发新陈代谢症候群。

➤拿铁咖啡冰沙（frozen latte）：这类饮品含糖量可能高于一罐可乐，例如焦糖拿铁。加糖的咖啡饮品是成年人摄取过多添加糖的重要来源之一。

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