美忍者／健康的隐藏危机！营养师告诉你哪些是NG饮料
图、文／美忍者
人一天所需的水份摄取量为1.5公升，而在这1.5公升当中大家喝最多又是什么呢，咖啡？果汁？其实那些你认为对健康有益的饮料，也许有意想不到的陷阱喔。
这次我们将请营养学家告诉你，哪些是绝对不能喝的NG饮料。
■1：低卡、零卡饮料
营养学家高桥老师表示，最让人难以警觉的是“零卡饮料”。不只是饮料，市面上有许多标榜低卡、零卡的产品，实际上只要卡洛里5kcal以下皆可标示为0kcal，因此许多零卡商品其实是有卡洛里的。
另外，需要注意为了降低卡洛里而使用人工代糖取代砂糖的部分。一般常听到代糖为零卡并可抑制血糖值上升的说法，但也有研究显示「定期摄取代糖将提高罹患肥胖、2型糖尿病及代谢症候群的机率」。
也就是说，「因为零卡所以不会发胖」的说法并不是绝对的！最好改变那些为了健康而每天喝代糖饮料的习惯喔。
■2：100%果汁
大家可能会认为「100%果汁上没有标示砂糖等添加物，对健康不会太差吧」，但高桥老师表示这也是NG饮料的一种。
水果中所含的糖份称为“果糖”。但其实果糖比砂糖还更容易转变为中性脂肪被身体吸收。
直接食用水果的话量不会太多也能同时摄取纤维质，可稳定消化及吸收。但变为果汁的话，将容易摄取过量且无食物纤维而使吸收过快。
现榨的新鲜果汁当然好喝，但并不推荐将果汁当做补充维他命、矿物质等营养的方法，顶多只能偶尔饮用。
■3：运动饮料
最近日本市面上许多运动饮料，例如宝矿力水得、AQUARIUS等，都相继推出了零卡洛里版本。但仔细看这些运动饮料的原料会发现，标示着“砂糖・高果糖液糖・果糖”。也就是说，不管哪种饮料里面所含最多的都是砂糖。
当然这些饮料都含有运动所需的矿物质及胺基酸，但都只有微量。喝了可能会造成砂糖摄取过量的危险。明明运动了却无法变瘦的你，也许是平常喝运动饮料时，糖份摄取过量的原因喔。
■4：特定保健饮料
标示「特定保健用食品」就有对健康有益的感觉而忍不住购买吧，但也是有须特别注意的，那就是日本新开发的特定保健用饮料的可乐。
明明是可乐为何标示特定保健用呢？这是因为其成份「难消化型纤维」含有抑制脂肪吸收及增加排出的功能，因此这种拥有「可抑制脂肪吸收」功效的可乐被标示为特定保健用。
这类可乐为抑制卡洛里而使用了阿斯巴甜等代糖，因此和低卡、零卡饮料同样需要注意。大家必须知道的是，这些特定保健饮料的确可能有抑制脂肪吸收的效果，但同样也有其它作用。
大家觉得如何呢？ 这次我们请了营养学家来告诉大家绝对不可喝的NG饮料。知道了这些预料之外的陷阱后，在便利商品或自动贩卖机所挑选的饮料是否也跟着改变了呢？
(文章来源：http://biranger.tw/archives/16585)
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