有钱吃不到 饭店围炉候补上百组

图为除夕夜大饭店数百名民众一起用餐围炉。（饮酒过量，有碍健康）（本报资料照片）

有钱也没用！许多家庭习惯在饭店吃年夜饭，今年更是一席难求，有些饭店早在去年10月就订满，晶华、君悦、喜来登、万豪等大型饭店，光候补就是2、300人，首度加入战局的寒舍艾美，50桌则是一开订就秒杀。

晶华酒店协理蔡惠茹表示，年夜饭客群很多都是老客户，也就是去年围炉完，就订今年的位，能释出的空位本来就相当有限，中餐厅早在半年前就客满，其他像自助餐、西式和日式餐厅，也都在去年11月初就宣告客满。

台北君悦酒店全馆的8间餐厅、加上宴会厅的围炉场，一路从除夕满到初二，等候补的超过300人。台北喜来登向来是「围炉重镇」，不管是宴会厅桌菜、或自助餐统统完售。国泰万怡酒店也全满，业绩成长超过5成。

台北万豪馆内最大的万豪厅，今年开出70桌因应围炉需求，去年10月就已经没位子。首次加入围炉战局的台北寒舍艾美酒店，限量50桌，同样是一开卖就秒杀，12月中旬全数完售，今年还特别邀请「宋坤传艺」来表演热闹气氛。

台北凯撒饭店先前受机师染疫风波影响，有些民众退订，释出了部分空位，近期订位热度明显回温，除夕夜要客满不是问题。台北亚都丽致饭店则是除了宴会厅，馆内天香楼因有米其林一星加持，除夕夜也只剩零星桌数。

不只饭店一席难求，台湾人最爱吃的自助餐更是座无虚席。汉来海港自助餐全台7家分店早已满订，如今统统得等候补；飨宾集团旗下自助餐系列包含飨飨、飨食天堂、旭吉，订位速度较往年快不少，除夕也早就客满。