云林华山热推「六宝盒」野餐飨宴 农游古坑正是时候
▲华山商圈热推创意风味餐由华山小吃、阿嬷私房菜、天秀山庄三名当家女厨以华山六宝「咖啡、茶、笋、香菇、苦茶油及蜂蜜」为主题，研发六宝盒野餐飨宴美食料理。（图／记者蔡佩旻翻摄）
2020台湾咖啡节国际烘豆大赛将于8月14日开跑，4日由小小厨师走秀表演呈现华山在地六宝，并由水土保持局南投分局、云林县政府、华山休闲农业区发展协会、华山休闲产业促进会及华山商圈店家等携手推荐在地食材六宝创意料理，并邀请民众到华山来趟好咖深度体验，品味古坑华山之美。
华山地如其名，是山明水秀景色宜人的美丽山村，不只可以品尝咖啡的香醇、山产的鲜美，更是一趟丰富的文化之旅，华山商圈热推创意风味餐由华山小吃、阿嬷私房菜、天秀山庄三名当家女厨以华山六宝「咖啡、茶、笋、香菇、苦茶油及蜂蜜」为主题，研发六宝盒野餐飨宴美食料理，使用振兴三倍券就能以限定优惠价3000元一次满足全家人的味蕾。
水保局南投分局长陈荣俊指出，近年来为协助古坑地区咖啡产业的6级化发展，南投分局陆续结合茶改场、农粮署及云林县政府等资源与力量，从咖啡的栽培管理与病虫害防治、加工后制及烘焙，以及行销推广等环节皆不遗余力的整合协助与辅导。
华山休闲产业促进会理事长徐毓涵表示，以往大家来华山就只有想到咖啡，但在地其实有其他不同特色产业，近年来更因返乡青农的加入让在地农特产增添不少亮点。2020好咖深度体验活动以「飨食华山六宝」为主题，在华山商圈店家的创意料理下，摇身一变为咖啡鲜蔬三明治、珍珠香菇肉丸子、脆笋蛋、咖啡醉鸡、乡野干香二节翅、橙汁茶香排骨、蜂蜜佐柳丁天使蛋糕…等一道道清爽又美味的食蔬料理。
华山休闲产业促进会表示，农游正夯热，古坑乡内的农游券合作业者高达48家，提供餐饮、体验、旅游及农特产伴手礼等多样选择，慢游古坑正是好时机。为鼓励农游，农委会水保局也加码推出消费满额抽奖活动，即日起，民众来农村无论是游玩体验或购买好物，只要搭配振兴券或农游券到指定活动店家，当日现场消费满500元即可获得一张抽奖券。
欲报名2020华山好咖深度体验的民众请上https://reurl.cc/E7Ojnm报名。农村相关游程资讯请持续关注「农村小童」Facebook粉丝专页，洽询「优游农村夏日游购送」讯息，请上「农村风情网」(https://rural.swcb.gov.tw/)
▲华山商圈热推创意风味餐由华山小吃、阿嬷私房菜、天秀山庄三名当家女厨以华山六宝「咖啡、茶、笋、香菇、苦茶油及蜂蜜」为主题，研发六宝盒野餐飨宴美食料理。（图／记者蔡佩旻翻摄）
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