北市抽验碳酸饮料「海盐沙士」标示违规 全面下架！
▲台北市卫生局稽查碳酸饮料，一件海盐沙士标示不符。（图／台北市卫生局提供）
为了解饮料中「黄樟素」含量是否符合食品卫生安全，台北市卫生局于3月至便利超商、超市及卖场等地点抽验市售碳酸饮料共15件，检验黄樟素，均符合规定，但在标示查核上，有1件光隆生技的「海盐沙士」不符规定，将全面下架回收，业者最高可罚300万元。
台北市卫生局食品药物管理科黄敬尧技正指出，稽查时也特别针对外包装标示查核，结果1件产品外包装标示成分「AK糖（醋磺内酯钾）」未同时标示功能性名称（甜味剂），案内产品来源厂商为花莲县，已移请花莲县卫生局处办。
另外，黄敬尧也特别说明，黄樟素（Safrole）是黄樟木精油的主要成份，黄樟素因含有特殊香味，常存在于饮料中，不过由于黄樟素是天然存在于植物的成分，若是天然未刻意添加，且非长期食用的食品中含有的黄樟素，不致对人体造成显而易见的危害。
但如含量较高且长期习惯食用的食品中，则应注意其所带来的呕吐、晕厥、发绀，精神亢奋，循环不良、抽搐及瞳孔缩小等症状，因此食品中若含有黄樟素，应显著标示其成分名称及含量，以提醒民众注意，并应符合台湾规定限量标准（1.0 mg/kg）。
黄敬尧提醒，产品标示不符，违者依食品安全卫生管理法第22条第1项之规定，爰依同法第47条处新台币3万元以上300万元以下罚锾，另依同法第52条第1项第3款产品应限期回收改正，改正前不得继续贩卖。